Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Ciasto ze śliwkami z nutą cynamonową

Ciasto ze śliwkami z nutą cynamonową

3.7k

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto:

25 dag mąki
5 dag cukru,
15 g drożdży,
1/4 łyżeczki soli,
35 dag śliwek węgierek bez pestek,
1 jajko,
1 żółtko,
1/2 szklanki letniego mleka,
1 łyżka esencji waniliowej lub kilka kropli olejku waniliowego,
50 g masła.

Kruszonka:

45g masła zimnego,
45 g cukru,
55g mąki (lub odrobinę więcej),
1/2 płaskiej łyżeczki cynamonu.

Opis:

W małej miseczce przygotowujemy rozczyn z drożdży odrobiny mąki , cukru oraz letniego mleka. Odstawiamy na 10 minut. Masło rozpuszczamy w rondelku. Studzimy.
Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy jajko, żółtko, rozczyn, resztę mleka, esencję, cukier mieszamy, gdy uzyskamy jednolitą masę dodajemy rozpuszczone masło. Wyrabiamy aż zacznie odstawać od ręki ok. 15 - 20 minut (w tym czasie możemy sobie zrobić 2 minutową przerwę). Odstawiamy do wyrośnięcia na jakieś 40 -60 minut. Uwaga: ciasto jest dość luźne i takie ma być!
Przygotowujemy kruszonkę z podanych składników, zagniatamy jak ciasto kruche, mamy otrzymać coś a la okruszki.
Wyrośnięte ciasto przekładamy do foremki 30x25cm wyłożonej pergaminem, układamy śliwki (skórką do dołu) posypujemy kruszonką i odstawiamy na ok. 30 minut do wyrośnięcia. Pieczemy w temperaturze 200 stopni z termoobiegiem około 20 minut.

Smacznego! To dyżurne ciasto śliwkowe w naszym domu, jest wyjątkowo delikatne, rozpływa sie w ustach :-) Polecam!

Autor: aga9999 2007-09-15

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasta z owocami

Zobacz wszystkie komentarze (1)

rog_j (2008-10-20 16:57)

Z podanego przepisu wnioskuję, że ciasto będzie smakowało i jest nie trudne w przygotowaniu.
Zabieram się więc za pichcenie

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. izeczka, Sernik z białą czekoladą i truskawkami

Sernik z białą czekoladą i truskawkami izeczka

Fot. sebek, Porzeczkowy desernik galaretkowy

Porzeczkowy desernik galaretkowy sebek

Rolada makowa z malinami izeczka

Fot. izeczka, Ciasto graham z budyniem, morelami i kruszonką

Ciasto graham z budyniem, morelami i kruszonką izeczka

Fot. izeczka, Drożdzowy wianuszek z jagodami

Drożdzowy wianuszek z jagodami izeczka

Fot. Krystyna911, Migdałowe ciasto półkruche ze śliwkami

Migdałowe ciasto półkruche ze śliwkami Krystyna911

Porzeczkowa fantazja mariolan76

Maślankowiec z owocami halala

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij