-jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym
-nie przerywając ucierania dodać olej
- dodać oba gatunki mąki , proszek do pieczenia
-składniki mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji
-dodać mleko i delikatnie wymieszać ciasto
-formę wysmarować tłuszczem i wysypać tartą bułką
-ciasto wylać do formy
-na wierzch wyłożyć owoce ( aby nie spadły na dno można uprzednio obsypać mąką i ocukrzyć )
-piec w umiarkowanie gorącym piekarniku 40-50 min
-po upieczeniu posypać cukrem pudrem
Ciasto jest wilgotne i długo utrzymuje świeżość .
Polecam i życzę smacznego !
girl99 (2009-02-27 13:39)
zrobiłam wczoraj z jabłkami i musze przyznac, ze chociaz ciasto w smaku jest bardzo dobre,to niestety wyszedl mi zakalec...ale i tak z blaszki znika szybciutko :) moze po prostu za duzo owocow naładowałam ;)