4 jajka
1szkl mąki zwykłej
1/2szkl mąki krupczatki
1/2szkl cukru
8 łyżek oleju
8 łyżek wody
2 łyżeczki proszku do pieczenia
NA MASĘ:
1kg.jabłek
2 galaretki pomarańczowe
2 łyżki cukru
1/2 kostki kargaryny
1szkl cukru pudru
zapach pomarańczowy
Ubić pianę z cukrem,dodać żółtka,olej,wodę a na koniec obie mąki z pr.do pieczenia.Upiec biszkopt 20-30 minut i ostudzić.
Jabłka zetrzeć na tarce z dużymi otworami,włożyć do garnka,wsypać cukier i zeszklić,pod koniec dodać 1 galaretkę,ostudzić
Margarynę utrzeć z cukrem pudrem,dodając po łyżce zimnych jabłek,wlać trochę zapachu i wyłożyć na biszkopt.Całość udekorować plastrami pomarańczy i zalać galaretką pomarańczową.