Ciasto makowo-orzechowe

Przepis doskonale sprawdzi się na świąteczny, wielkanocny stół. Może być alternatywą typowego tortu. Polecam wszystkim, którzy lubią bakalie. 

Biszkopt przygotować wg przepisu i po ostudzeniu przeciąć na dwie części. 

Przygotowanie masy makowej:

Zmielony na sucho mak zalać 2 szklankami gotującego mleka, dodać sypkie produkty i 3 surowe białka. Postawić na gaz i mieszać, do zgęstnienia. Uważać, żeby nie przypalić. Pozostawić do ostudzenia. 

Przygotowanie masy orzechowej:

Zmielone orzechy zalać gorącym mlekiem. W misie miksera utrzeć masło i cukier, a następnie po łyżce dodawać przygotowane orzechy. 

Wykończenie ciasta:

Pierwszą część biszkoptu nasączyć alkoholem, następnie wyłożyć całą masę makową, całą masą orzechową, przykryć drugą cześcią biszkoptu, nasączyć górę alkoholem. Polać polewą. 

Smacznego.