Subtelne mascarpone i puszysta śmietanka w delikatnym kakaowym biszkopcie wystarczy, by uszczęśliwić podniebienie. A co dopiero powiedzieć o słodyczy wybornej chałwy przełamanej delikatną nutką kwaskowych jabłek skąpanych w galaretce? Doskonałe, zrównoważone połączenie smaków, nie za nudne, nieprzekombinowane.
Ciasto jest przepyszne. Przygotowałam dziś na imprezę dla kilkudziesięciu gości. Jestem spokojna o wrażenia:)
Bardzo smaczne ciasto,wyważone jeśli chodzi o słodkość - przepyszne.Zrobiłam na Wielkanoc.Jedyna zmiana jaką zrobiłam to do masy chałwowej dałam 2 łyżeczki żelatyny rozpuszczone w 1/4 szklance wody -śmietan-fixów nie dawałam.Bardzo polecam.
Połączenie owoców z chałwą odgapiłam (do 'Rolady jabłkowej'), dziękuję za pyszny pomysł. Kusi mnie i to ciasto...
halszka107 (2013-03-31 20:32)
Przepis godny polecenia. Co prawda krem wyszedł mi trochę za rzadki, dałam więcej śmietany niż w przpisie, ale połączenie smaku chałwy , jabłek- super.