Ciasto:
- 0,5 kg mąki
- 10 dag cukru
- 10 dag margaryny
- 30 g drożdży
- 2 jajka
- 1 szkl mleka
- cukier waniliowy
- ew. dżem
Kruszonka:
- 4 łyżki mąki
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki margaryny
Zrobić zaczyn: drożdże, odrobina ciepłego mleka (ok. 1/4 szkl.), 1 łyżeczka cukru i 1 łyżka mąki. Wymieszać i odstawić do wyrośnięcia.
Jajka ubić.Margarynę rozpuścić.
Resztę składników połączyć, dodać ubite jajka, wyrośnięte drożdże i na końcu roztopioną margarynę.
Ciasto odstawić do wyrośnięcia aż podwoi swoją obiętość.
Wyrośnięte ciasto rozwałkować, posmarować dżemem i zwinąć jak roladę. Przełożyć do blaszki, posmarować wodą lub jajkiem i posypać kruszonką.
Składniki kruszonki połączyć, rozgniatać palcami aż zrobią się małe kluseczki.
Ciasto jest bardzo smaczne, zamiast dżemu można dodać dowolne owoce.
Przepraszam za zdjęcie ale zjedli mi pół ciasta zanim zdążyłam zrobić zdjęcie.
Mieszam wszystkie składniki i zagniatam, robie to szybko z powodu mojego lenistwa :) ale i tak duże wyrasta. Życze smacznego.
pychaaa
Najpyszniejsze drożdzowe jakie w życiu jadłam! Piekłam je 3 dni pod rząd...
Polecam z musem malinowym
Chcialam zapytać ile czasu trzeba piec ciasto i w jakiej temperaturze?
Ciasto piekłam w 180 st. ok 1 godz. Dla pewności sprawdzałam patyczkiem czy gotowe. Życze smacznego.
brak podstawowych informacji tj. w jakiej temperaturze piec i jak długo?