Wykonanie:
ciasto drożdzowe: Drożdże rozprowadzić w 1/2 szkl. mleka z 1 łyżką cukru i z 0,5 szkl. mąki. Wszystko wymieszać i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośniećia. Gdy rozczyn zwiększy 2 krotne są objętość, dodać: resztę mąki, cukru, cukier waniliowy, jajka i wyrobić ciasto. gdy będzie odchodziło od ręki , dodać margarynę i dokładnie wyrobić. przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia przez 1 h.
wyłożyć ciasto na natłuszczoną blaszkę i posypać wierzch borówkami.Piec w temp 180 stopni przez 40 min. Po ostudzeniu wyciągnąć i posypać cukrem pudrem.
Najlepsze jest świeże
.