biszkopt:
oddziel białko jajka od żółtek, ubij z białek sztywną pianę, potem dodaj cukier i porządnie utrzyj. Jak już nie będzie kryształków, dodaj żółtka jaj. Na koniec połącz masę z mąką ziemniaczana wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
biszkopt piec w temp 180 stopni przez ok. 25 min. W czasie jak się piecze ciasto zrób
poncz do nasączenia: Jedna paczkę cappuccino zalej ½ litra przegotowaną gorącą wodą. Wystudzić. Biszkopt wyjąc z formy wystudzone przekrój na dwie części. Spód przełóż do formy i nasącz połowa ponczu.
masa cappucino: Na początku zagrzej mleko i wsyp do niego żelatynę, rozrób i odstaw do ostudzenia. Następnie ubij śmietankę dosyp paczkę cappuccino, zamieszaj, i dodaj wystudzone (zaczynające się ścinać) mleko. Wymieszaj. Masę (więcej niż pół) przełóż na biszkopt w formie i rozłóż ja równomiernie. Przykryj drugą częścią biszkoptu i ponownie nasącz ponczem, potem pozostała masa. Na koniec posyp całość startą czekoladą. I DO LODÓWKI! Po schłodzeniu- -MNIAM, MNIAM. SMACZNEGO!!! J
visenna (2005-08-15 10:31)
Zapowiada sie pysznie:P zrobie w najblizszym czasie i dam znac o efektach:)