Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Ciasto bretońskie

Ciasto bretońskie

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Skladniki: 1. 4 jaja 2. 120 gram cukru 3. 160 gram maki 4. litr mleka 5. lyzka (albo i ze 3) bialego rumu (nie jest to konieczne) 6. troche masla na wysmarowanie foremki, (ja pieke w żaroodpornej formie natomiast nie polecam tradycyjnych metalowych) 7. 100-150 gram suszonych sliwek. Ja osobiscie daję więcej. Najlepsze są śliwki kalifornijskie

Opis:

Przygotowanie: · Do miski wbic 4 jaja, wsypac cukier, wymieszac lyzka. · Dosypac make, wymieszac porzadnie. · Zagotowac litr mleka, troche ostudzic, wlewac po trochu do miski i rozmieszac. Jest to bardzo rzadkie ciasto, rzadsze niz na nalesniki, ledwo gestsze niz mleko. · Dolac rumu. (jeśli ktos ma zyczenie) · Wysmarowac porzadnie foremke w której bedziemy piec , wsypac na dno suszone sliwki, · Wlac wolniutko ciasto (zeby sliwki nie uciakaly po katach). · Wlozyc do podgrzanego poprzednio piekarnika na 200 C, na 30 minut (z piekarnikami roznie bywa). Jeśli na wierzchu ciasta zrobi sie piekna , złocista skórka , należy przypuszczac ze ciasto jest gotowe Ciacho jest rewelacyjne i zupełnie inne niz tradycyjne wypieki. Można modyfikować na wszelkie sposoby, np. w sezonie z wiśniami, z morelami suszonymi. Na wierzch mozna połozyć lody (to już szczyt ekstrawagancji - jak mawia mój małżonek). Przepis dostałam od koleżanki i dzięki jej za to

Autor: atas 2005-07-26

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta
Tagi:	śliwki więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (4)

renataz36 (2005-07-26 12:12)

Czy śliwki tylko suszone?? pytam bo teraz sezon na świerze

atas (2005-07-26 12:25)

już Ci wysłałm maila. Niestety ja zawsze robiłam z suszonych zarówno sliwek jak i moreli. Ostatnio zrobiłam z wisniami, ale to pracochłonna sprawa (pestki!!!!). Spróbuj z kalifornijskimi, a potem możesz eksperymentować

nikolka19 (2005-07-26 22:46)

a proszku lub sody nie daje sie

atas (2005-07-27 07:31)

nic się nie dodaje. też na poczatku nie wierzyłam. to jest cos posredniego mięrzy ciastem a leguminą. możemy to konsumowac zarówno na ciepło jak i po całkowitym ostygnięciu. warto spróbować, bo oryginalne i smaczne. pozdro.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. Mantu, owocowe "cukierki" w czekoladzie

owocowe "cukierki" w czekoladzie Mantu

Śliwecznik kokosowy marzenka14

Fot. mariolan76, Tort truflowo-orzechowo-śliwkowy

Tort truflowo-orzechowo-śliwkowy mariolan76

Fot. ewka63, Bardzo szybkie ucierane z owocami

Bardzo szybkie ucierane z owocami ewka63

Sernik z węgierkami kate79

Ciasto ze śliwkami i bezą kasssia

Śliwkowiec kruszonkowy z bezą Wkn

Fot. MIENTA, Pyszne ciasto z węgierkami i kruszonką

Pyszne ciasto z węgierkami i kruszonką MIENTA

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij