5 jajek
350g cukru
400g mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
800g owoców (mogą być mrożone)
tłuszcz i bułta tarta do formy
cukier puder
Owoce rozmrozić. Jajka ubić z cukrem aby powstała gęsta masa. Dosypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Delikatnie wymiesać. Przełożyć do formy. Na powierzchni rozłożyć owoce. Ja zawsze daję 2 rodzaje na każdą połówkę inne. Piec ok. 40 min w piekarniku nagrzanym do 180 C. Po przestudzeniu posypać cukrem pudrem.
Moje ulubione jest z truskawkami.
Zrobilam wczoraj :) niestety zostawiłam je pod opieką mamie i trochę je przetrzymała ale i tak smakuje :) Ja zrobiłam z jabłkami i oczywiście załączam foto :)
Cieszę się, że smakowało :). W wersji z jabłkami to można wylać na tortownicę połowę ciasta dać starte jabłka i na to drugą połowę ciasta. Smacznego :)