Ciastko z jabłuszkiem

Zagnieść ciasto z podanych składników.

Jabłka obrać i pokroić w ósemki lub w dość dużą kostkę.

Koperty:
Rozwałkować ciasto i wycinać kwadraty o boku 4cm.Na każdym kwadracie kłaść kawałek jabłka,wcześniej ,,maczanego" w cukrze.Zagiąć wszystkie rogi do góry, tak aby powstała koperta.
Upiec ciastka na złoto w temp. 180stC.

Pierożki:
Rozwałkować ciasto i kłaść po kawałku jabłka obtoczonego w cukrze na 1 pierożka. Można posmarować ciastka rozstrzepanym białkiem żeby po upieczeniu miały piękny lśniący złoty kolorek:)

Wielokrotnie sprawdzony przeze mnie przepis, nie ma prawa się ie udać:)