Składniki:
30 dag mąki
25 dag miękkiej margaryny
2 żółtka
2 - 3 łyżki kwaśnej śmietany
Dodatkowo:
marmolada
cukier puder do oprószenia ciastek
Z podanych składników zagnieść ciasto, przełożyć na talerzyk, oprószyć mąką, zawinąć w folię i wstawić na noc do lodówki. Następnego dnia wyjąć ciasto z lodówki, rozwałkować. Na brzeg ciasta za pomocą szprycki nałożyć pasek marmolady, zawinąć 2 razy i odciąć. Odcięty „wałek” ciasta podzielić na mniejsze kawałki, jeden bok ponacinać nożem i układać na blaszce w "półksiężyce". Piec na złoty kolor. Upieczone i wystudzone ciastka oprószyć cukrem pudrem.
Smacznego.