Składniki:
225 g mąki
1 łyżeczka soli
1 łyżka proszku do pieczenia
60 g masła
60 g cukru
1 jajko
6 łyżeczek niskotłuszczowego jogurtu naturalnego
Mąkę, sól i proszek do pieczenia wymieszać z masłem. Dodać cukier. Jajko roztrzepać z jogurtem i dodać do masy.
Całość dobrze wymieszać. Rozwałkować ciasto na 1,5 cm i wycinać z niego kółka (ok. 5cm).
Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni, przez ok. 10 minut, aż ciacha zrobią się brązowo- złote.
Smakują bez dodatków, jak i z dżemem truskawkowym.
słodki buraczek (2009-08-28 20:24)
Zrobila te ciasteczk i musze przyznac, ze smakuja niezle
Moje uwagi:
1. jak na moj gust za malo cukru; za to z galaretka porzeczkowa smakuja wysmienicie, wiec pewnie z jakims innym dzemidlem rowniez
2. Musialam dosypac sporo maki, zeby ciastka jako-tako dalo sie formowac