Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Ciasteczka z pysznym nadzieniem

Ciasteczka z pysznym nadzieniem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

CIASTO:

375g mąki
250g margaryny
125g cukru pudru
   1   łyżka kakao
   2   żółtka
         szczypta soli

MASA:

100g margaryny
¹/₄szkl. mleka 3,2%
¹/₂szkl. cukru
     1   cukier waniliowy
     1   szkl. mleka w proszku

KARMEL:

1 puszka mleka skondensowanego słodzonego gotowanego około 3 godziny

Opis:

CIASTO:

Ze składników zagnieść gładkie ciasto i dać je na 2-3 godziny do lodówki. Następnie rozwałkować i wycinać ciastka. Ciastka będziemy potem składać więc każde ciastko musi mieć swoją parę. Gotowe ciastka pieczemy w temp. 200^oprzez około 15-20 minut. Zimne ciastka smarujemy od wewnętrznej strony lekko przestudzonym karmelem i zostawiamy, by nam stężał ( smarujemy każde ciastko ).

MASA:

Mleko 3,2% zagotowujemy z cukrem i cukrem waniliowym i studzimy. Miękką margarynę ucieramy na puszystą masę i stałe ucierając stopniowo dodajemy ostudzone mleko z cukrem i mleko w proszku. Gotową masę dajemy na jedno ciastko i przykrywamy drugim.

Tak wykonane ciastka dajemy do lodówki by masa stężała. Potem można wcinać.

Autor: toffik 2009-02-01

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasteczka Ciasteczka kruche i półkruche Dla dzieci powyżej 1-go roku
Tagi:	ciasteczka dla dzieci kruche ciasto mleko skondensowane mleko w proszku więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

abulinka (2009-11-25 21:04)

Mam pytanie odnośnie tych ciastek? Czy dobrze rozumiem:upieczone ciastka smarujemy karmelem, a gdy stężeje przekładamy masą?

toffik (2009-11-25 21:45)

Witaj abulinka. Tak. Dobrze zrozumiałaś. Najpierw każde ciastko smarujemy karmelem i odstawiamy do zastygnięcia. Dopiero potem na jedno z ciastek (na karmel) dajemy trochę masy i przykładamy drugim ciastkiem. Pozdrawiam

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Kruche koperty jabłkowe Wkn

Fot. goplana2, Ciasteczka musli najlepsze do kawy i capuccino

Ciasteczka musli najlepsze do kawy i capuccino goplana2

Fot. ulla*, Ciasteczka ze smalcem pani Krysi

Ciasteczka ze smalcem pani Krysi ulla*

Markizy je7mima

Ciasteczka Twix-o podobne toffik

Fot. OstraNaSłodko, Jabłkowe pierożki z cynamonem

Jabłkowe pierożki z cynamonem OstraNaSłodko

Tubisiowe ciasteczka toffik

Herbatniki z cukrem Wkn

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij