Masło utrzeć z cukrem aż stanie się puszyste,dodać jajka po jednym i wanilię.
Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia oraz solą , dodać do masy maślanej i
dobrze ale delikatnie wymieszać.
Jezeli masa wyda się za miękka dodać odrobinę mąki,ale nie za dużo bo ciasteczka będą twarde.
Rozgrzać piekarnik do 180C.
Ciasto najlepiej podzielić na dwie części,spłaszczyć,zawinąć w folię i na 1 godzinę włożyć do lodówki (ja wkładam do zamrażarki).
Po godzinie wyjąć ciasto z lodówki,rozwałkować na grubość około 4-5 mm i wycinać dowelne kształty np. za pomoca foremek.
Piec 8-12 minut aż brzegi się lekko zarumienią.
Ciasteczka można polukrować dowolnym lukrem.
Świetnie nadają się do zabawy z dziećmi.