25 dkg masła
15 dkg cukru
20-30 dkg kokosu
30-40 dkg mąki
1 żółtko
Masło utrzeć z cukrem.Dodać żółtko, kokos i mąke.Dać na 20 minut do chłodnego miejsca.Później dawać do foremek, wysmarowanych masłem lub margaryną i posypanych kokosem.Wykładać na blachę, piec od 20-30 minut aż ciastka będą zarumienione.
Foremki kupiłam kiedyś w Czechach.Ale można robić w foremkach do babeczek.
a czy ciasteczka trzeba piec w foremkach czy można na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia ??
Nie ciasto wklada sie do foremki ksztaltuje a pozniej "wyrzuca na blaszke dlatego trzeba dac kazdorazowo troszke kokosu do foremki aby było łatwiej wyrzucić na blachę.
Pyszne !!!! rewelacja!!!
Wspaniały przepis na cudownie proste i pyszne ciasteczka. Rewelacja. Mój synek się nimi zajada. Ja też:) Gorąco polecam.
Dziekuje, ciesze sie ze ciasteczka smakuja, ja je robie zawsze na swieta bozonarodzeniowe