Pierś pokroić w kostkę, dodać 2 ząbki rozgniecionego czosnku, sos sojowy i wino. Odstawić do lodówki na minimum godzinę.
Smażyć osobno:
mięso
marchew i paprykę w słupki
pieczarki pokrojone/starte wg gustu
Łączymy wszystkie usmażone składniki plus sos ze smażenia mięsa, imbir, woda z ananasa.
Dodajemy kukurydzę i pomidory, by związać potrawę, nie solić, ale dać sporo pieprzu i wegetę- ma być słodko-kwaśne.
Danie zagotować, dodać pokrojonego ananasa i zagęścić mąką ziemniaczaną.