i polecam bez szczypiorku odrobinke cytrynki albo bez i dac do tego grzanki -czyli chlebek w kosteczke wysuszony:)
Miaow - a ja sie z Toba nie zgodze, uwazam, ze Baska ma racje. A tak dla ciekawosci, poczytaj o Caesar Cardini, wlasnie on jest uwazany za kreatora tej salaty. A odnosnie rodzaju salaty, jak smakuje Ci taki rodzaj, to co za roznica. Pozdrawiam.
Miaow, ja sie zgadzam sie z moimi przedmowczami. Jezeli masz ochote to mozesz sprobowac i zrobic z lodowej salaty, ale nie gwarantuje efektu. Pozdrawiam
Ta salata nazywa sie "Roman Lettuce", czyli po polsku rzymska salata.
Pozdrawiam
Wersji Salatki Cesara (cesarskiej?) jest wiele, ale najlepiej wedlug mnie smakuje z salata na fotografii- po angielsku nazywa sie ona "romaine lettuce", a nas faktycznie wystepuje jako rzymska. Genialna, chrupka- idealna do tej salatki! Pozdrawiam.
Długo szukałam przepisu na sos do sałatki Caesar i .. znalazłam :). Bardzo dziękuję za przepis ... rewalacja. Używam go już od jakiegoś czasu i za każdym razem mnie zachwyca. A mój mąż już nie chce jeść innej sałaty, tylko z tym sosem :)
Bardzo sie ciesze ze smakuje. Pozdrowionka.
Baska
To oczywiście rzymska sałata, osobiście polecam ją z jajkiem ugotowanym na twardo i pokrojonym w plasterki. Jako sos polecam sos musztardowy. W tym wykonaniu jest naprawdę przepyszna .
och, uwielbiam ta salatke, tylko ja dodaje grillowana pokrojona w paski piers kurczaka i grzanki. czasem anchovis z puszki. albo jeszcze czasem grillowany bacon. mmmm..
w naszej biedronce wyglada jak kapusta pekinska , czy moge tez z takiej sprobowac ?
Czy mowisz o salacie pekinskiej? Jesli tak to ciezko mi cos na ten temat powiedziec. Moze ktos inny ma na ten temat opinie.
tę sałatkę zrobilam z kapusty pekinskiej i smakowała rewelacyjnie
Sos ktorego szukalam juz dlugo. Dziekuje. Najlepiej ceasar smakuje mi z grilowanym , dobrze doprawionym kurczakiem. Slinka mi leci na sama mysl.
chyba nie bardzo ceasar to jest hehe po co nazywacie salatki nazwami innych ??
Skoro jest juz dyskusja na temat tej salaty to jakkolwiek moge dopuszczac mozliwosc istnienia "kilku wersji" to jednak w zadnej ale to zadnej caesar salad nie ma majonezu. Sos do tej salaty robi sie z zoltek, oliwki, czosnku, soku z cytryny i musztardy dijon, mozna dodac anchovies, ale sa tacy co nie dodaja bo nie lubia. Oryginalnie sos powinien byc "ubijany" w drewnianej misce wczesniej natartej zabkiem czosnku. Sok z cytryny daje sie do wczesniej juz roztartych skladnikow, a na sam koniec dodaje sie cienkim strumieniem oliwke, ostroznie, zeby sos sie nie zwazyl. Niestety smietana, sos sojowy i majonez nie wchodza w sklad sosu caesar salad.
Jest wiele wersji sosu do tej salaty i nazywa sie ona wlasnie tak. Jak w kazdym prepisie sa rozne skladniki a nazwy bywaja takie same, wiec moja salate sie robi wlasnie tak. Zycze smacznego tym co robia z mojego przepisu.
Zrobilem ten sosik i napisze ze smaczny choc przyznam ze z prawdziwym caesar salad malo ma wspolnego , oczywiscie mozna nazwac kazda surowke, salatke jak kto chce tylko ... prosze sie nie obrazac to tak samo jak schabowy nazwac mielonym.Pozdrawiam serdecznie i ignorowac moja opinie prosze,ale jak zwal tak zwal dla mnie Sosik smaczny i to najwazniejsze
miaow (2005-08-13 18:36)
chyba lodowa co:D
bo z takiej robi sie ta salatke:)