1 kg pomidorów 2 cebule papryka chili 2 łyżki masła mąka sól, pieprz, chili
Opis:
porcja dla 4 osób
Nadzienie:
Umyte mięso natrzeć zmiksowaną masą z czosnku, soku cytrynowego, oregano soli i pieprzu. Marynować przez 4-6 gogz, podsmażuć, pokroić na małe kawałki i obsuszyc w przewiewnym miejscu. Cebulę drobno posiekać i podsmażyć dodać wołowinę smażyś aż się zarumieni dodac sól i wymieszać. Na poprzednio przygotowane naleśniki nałożyć kilka łyżek mięsa i zawinąć w rulon.
Sos chili:
Pomidory sparzyć, obrać ze skóry, drobno pokroić. Cebule obrać, pokroić w kostkę, zeszklić na maśle. Do zeszklonej cebuli dodać paprykę chili, przyprawy, mąkę a po chwili pokrojone pomidory. Chwilę poddusić stale mieszając, odstawić z ognia, ewentualnie doprawić. Sos powinien być ostry. Zmiksować na gładką masę.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".