Jesteś tutaj: / / Buraczkowe risotto z polędwiczkami w szynce prosciutto

Buraczkowe risotto z polędwiczkami w szynce prosciutto

4.2k
23
5

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Opis:

Buraczkowe risotto z polędwiczkami w szynce prosciutto
Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Kuchnie narodów Kuchnia polska Kuchnia włoska Mięso Wieprzowina
Tagi: buraki burczaki poledwice polędwiczki prosciutto risotto szynka więcej tagów
Zobacz wszystkie komentarze (5)
trylobicik

(2012-12-17 10:58)

Mam dwa pytania. Ile tak mniej więcej ważą 3-4 buraczki, bo moje są mocno wyrośnięte (najmniejsze to tak około 0,5 kg)? Czy można je zetrzeć na grubej tarce, zamiast kroić w kostkę? Tak, wiem, jestem potwornie leniwa :D. Ale danie zapowiada się pysznie, bo ja uwielbiam i risotto i buraczki, więc chcę je zrobić.

Barb82

(2012-12-17 11:46)

Witam, buraczki w moim risotto miały ok 5-6 cm (na oko), nie umiem określić ile ważyły. Oczywiście można je zetrzeć, na pewno nie wpłynie to na smak risotto. Pozdrawiam i życzę wspaniałych doznań smakowych.

trylobicik

(2012-12-17 16:10)

Ślicznie dziękuję. Buraki wezmę "na wielkość".

halina 58

(2012-12-18 19:34)

Witaj Barb82. Moje pytanie - czy moga byc buraczki gotowane lub parowane, poniewaz risotto przyrzadza sie bardzo szybko ok.15 - 20 minut, nie jestem przekonana czy surowe buraki beda dosc miekkie? Czy sie myle. Uwielbiam risotto, robie pyszne alla Milanese.Korci mnie Twoj przepis.

Barb82

(2012-12-19 09:06)

Halina 58 ja użyłam buraczków gotowanych. Pozdrawiam

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne przepisy

Fot. patrycja1, Roladki mięsne z pomidorem suszonym i mozzarelą Roladki mięsne z pomidorem suszonym i mozzarelą patrycja1
Przepis Risotto Zaborowskie Jaskolka
Fot. Barb82, Roladki schabowe z salami i mozzarellą w sosie pomidorowym Roladki schabowe z salami i mozzarellą w sosie pomidorowym Barb82
Przepis kanapka szybka i łatwa mmmmmm
Przepis spaghetti niunera
Fot. IgaZet, Zapiekany makaron z sosem spaghetti Zapiekany makaron z sosem spaghetti IgaZet
Fot. InkaMalinka, Zielony gulasz Zielony gulasz InkaMalinka
Fot. Jola66, Wielkanocne rożki z szynki z farszem z jaj, kremem dijonnaise i chrzanem Wielkanocne rożki z szynki z farszem z jaj, kremem dijonnaise i chrzanem Jola66
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij