Na środku talerza układamy twaróg, a na nim kopczyk z tuńczyka. Wokół rozkładamy buraczki, posypujemy jabłkami, rodzynkami (uprzednio sparzonymi i osączonymi) ,pestkami dyni i listkami tymianku. Całość oprószyć pieprzem grubo zmielonym i polać sosem.
Sałatka jest smaczna, niskokaloryczna, pełna witamin i pożywna o ciekawej kompilacji smakowej..