-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
2 łyzki cukru,
łyzka soli
kubek śmietany 12%
pieprz biały
łyżeczka octu winnego
Opis:
Gotujemy w szybkowarze bądź garnku z cukrem i solą,aż będa miękkie.
Obieramy ze skórki, i trzemy na najdrobniejszym tarle, lub miksujemy. Przekładamy do miski dodajemy szczyptę białego pieprzu, łyżeczkę octu i kubek śmietany, mieszamy i chłodzimy. Buraczki są pyszne, do każdego dania obiadowego

renataz36 (2007-12-17 13:35)
nigdy nie jadłam buraczków ze śmietaną, ale przepis wygląda ciekawie, chyba wypróbuje go już jutro na obiadek

renataz36 (2007-12-19 10:32)
i zrobiłam, dziś na obiadek będą mielone i te właśnie buraczki, właśnie się przegryzają w lodówce, ale już są pycha, polecam

behemotka84 (2007-12-19 19:48)
no to sie niezmiernie cieszę:)))) smacznego i na zdrówko:))))

agusa (2009-04-16 13:41)
od lat robię podobne, tylko dodaję jeszcze starte jabłko i ewentualnie cebulę drobno pokrojoną (posypaną wczesniej solą i cukrem i po ok. 10 min. dodaną do buraków i jabłka) pychota

monissssiak (2009-12-15 12:22)
Zanim zobaczyłam ten przepis ugotowałam buraki bez cukru i soli.
Ale dodałam do smaku juz w misce ...
Ludzie przepyszne .
Gorąco polecam!!

lily1 (2010-02-15 15:03)
pyszne te buraczki jeszcze nigdy takich nie jadłam, te sa rewelacyjne na pewno bede do nich wracac