Z ud kurczaka wykroic kosci, kazde udo lekko rozbic aby otrzymac plat miesa (zeby wygladal jak kotlet schabowy), skore zostawic na miesie (odkroic nadmiar).
Uda natrzec przyprawami oraz pokrojonym czosnkiem, omascic olejem i podlac sosem sojowym.
Mozna marynowac kilka godzin w lodowce lub bezposrednio polozyc na grilla.
Usuwać skóre z udek czy nie?
Cze Monia,
osobiscie ja skorke zostawiam- mieso jest smaczniejsze.
W koncu zrobilam, szkoda, ze nie zdecydowałam się wczesniej :) Kurczak bardzo smaczny, przypraw dałam na oko, według własnego gustu, ponieważ w przepisie nie jest napisane ile czego dac. Mieso bardzo smaczne, na pewno bede powtarzac :)
Milo ze skotrzystalas z pzrepisu, kurczak ten jest smaczny tez z elektrycznego grilla. Polecam dodanie suszonej czubrycy, pozd
MoniaKociara, dzieki za fotke!!!
Czubrycy nie mam, więc bede musiala robić 'normalnie. Ja smażyłam na patelni grillowej :) Wyszło smaczne :D