Nazwa mówi, że to są bułeczki rodzinne.Z ilości mąki podanej przez autorkę ( 250 dag ) wynika chyba, że to dla bardzo dużej rodziny ... Czy nie zaszła tu pomyłka co do ilośći mąki ? Czy nie powinno być 25 dag ? Chociaz juz sama nie wiem bo ma wyjść 20 bułeczek. Poproszę o odpowiedź - pozdrawiam !
Bułeczki łatwo się robi. Z podanej porcji wyszło mi ich 10 sztuk a nie jak podaje autorka 20, a i tak nie wyszły duże.
Nie wiem jakie powinny być w orginale ale moje nie były zbyt puszyste ... może to kwesia wprawy i umiejętności pieczącego.