Kakao rozprowadzić w 1/2 szkl. mleka z cukrem i zagotować.
W pozostałym mleku (zimnym) rozprowadzić mąkę ziemniaczaną i wlać powoli na wrzące kakao, ciągle mieszając aż do zagotowania.
Budyń ostudzić w salaterkach polanych zimną wodą.
Przepis pochodzi z książki "Nastolatki gotują"