Jajka ubić na pianę z cukrem. Następnie dodać mąkę i sól, wszystko dokladnie wymieszać. Bananyobrać ze skórki, zdjąć nitkowate włókna, które pozostają na powierzchni. Pokroić je na centymetrowe plastry. Tortownicę o średnicy 26 centymetrów nasmarować tłuszczem, opruszyć pułka tartą. Dno tortownicy wypełnić ciastem, następnie ułożyć plastry banana i zalać calość ciastem. Piekarnik nagrzać do temp. 180 C i piec około 40 minut. Ciasto podawać gcorące.
SMACZNEGO!!!
drzewosandalowe (2008-05-18 15:06)
a co z proszkiem do pieczenia? właśnie się zabieram do zrobienia tego placuszka ale z brzoskwiniami.