PRZYGOTOWANIE :
Białka ubić z cukrem na sztywną pianę , dodać żółtka , mąkę , oliwę , proszek do pieczenia i dokładnie wymieszać . Wlać do tortownicy i piec około 30 min.
Mak zalać wrzącą wodą .Po 20 min zagotować i odstawić do wystygnięcia . Następnie odlać , dwa razy zemleć w maszynce i połączyć z jajkami , mąką oraz zapachem . Zagotować margarynę i nie zdejmując z ognia stopniowo dodawać mak . Gęstniejącą , gorącą masą przełożyć przekrojone ciasto .
Wierzch można polać polewą i udekorować bakaliami .
Smacznego !