Jesteś tutaj: / / Aromatyczny Rosół

Aromatyczny Rosół

11.6k
8
6

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Opis:

Aromatyczny Rosół
Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Kuchnie narodów Kuchnia polska Zupy Zupy na mięsie
Tagi: rosół więcej tagów
Zobacz wszystkie komentarze (6)
Mama - Różyczki

(2012-09-08 16:58)

Wyglada bardzo apetycznie:)nie odpowiada mi tylko czosnek w rosole.

kasia.m

(2012-09-08 17:23)

Smaku czosnku w rosole nie czuć. Razem z pozostałymi warzywami powoduje on, że rosół jest bardziej aromatyczny. Jeśli ktoś się obawia, to można dodać 1 mały ząbek lub całkiem z niego zrezygnować. Pozdrawiam :)

ja-żaba

(2012-09-08 17:31)

Też zawsze dodaję do rosołku czosnek i suszone grzybki. Potwierdzam-jest pyszny. Jutro niedziela więc rosołek obowiązkowo. Hmmm....już mi pachnie ;)

izeczka

(2012-09-08 18:01)

a ja mam kilka pytań - jakie proporcje mięs i wody ? jakie części tuszy wołowej i wieprzowej?  jaki drób - kurczak a może coś innego? ja wiem, że każdy może sobie zdecydować, ale podając przepis przydałoby się coś podpowiedzić osobom mniej obeznanym. Jakie ilości warzyw - bo może pietruszka jedna, ale marchewki to chyba już więcej? I jeszcze jak przypiekasz cebulę? Dla mnie przepis bardzo niekompletny.

kasia.m

(2012-09-08 19:00)

Z wołowiny można użyć rostbeef ok 30 dkg, 30 dkg żeberek wieprzowych i ok 60 dkg udek z kurczaka, mogą też być skrzydełka. Mięso z kurczaka ugotuje się najszybciej, można je wyjąć wcześniej. Wody potrzeba ok 4-5 litrów. Ja nigdy tego aż tak dokładnie nie odmierzam. Dałam 2 śrenie marchewki (za duża ilość sprawi, że rosół bedzie za słodki), piertuszka 1 wieksza lub 2 średnie. Tak samo por, jeśli mały to cały jeśli duży to pół. Wszystko zależy od tego ile rosołu chcemy ugotować. A cebulę przypiekam na gazie. Mam nadzieję, że przepis jest już dla ciebie bardziej kompletny?

jotemka

(2012-11-03 07:04)

Nigdy nie dodawałam do rosołu liścia laurowego, jakoś tak mi nie pasuje, zalatuje - flakami, tzn we flakach bardzo czuć liścia,

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne przepisy

Fot. blackrose4u, Rosół złocisty Rosół złocisty blackrose4u
Fot. kaha87ha, Zupa grysikowa Zupa grysikowa kaha87ha
Fot. kaha87ha, Mój niedzielny rosołek drobiowo-wołowy Mój niedzielny rosołek drobiowo-wołowy kaha87ha
Przepis Flaczki drobiowo - boczniakowe edziakalitowa
Fot. bahus, Rosół z kury Rosół z kury bahus
Przepis Rosół drobiowy - najlepszy przepis powsinoga
Przepis Rosół Stanisława Leszczyńskiego Urszula15
Fot. pralina, Rosół smaczny dla początkujących i nie tylko! Rosół smaczny dla początkujących i nie tylko! pralina
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij