kiedyś miałam również problemy z tym smietan-fiksem. To jest taki proszek, który stoi w sklepie obok cukru waniliowego i proszku do pieczenia a służy do usztywnienia tej śmietany, którą ubijesz. Dzięki temu zachowa ona swoją sztywność. Niestety nie wiem jaka ilość śmietany jest p[otrzebna do tego przepisu.Ale właśnie przeczytałam na opakowaniu śmietan-fixa, ze jedno opakowanie wystarcza na 0,2 - 0,25l słodkiej śmietany (30%). A skoro w przepisie mowa jest o jednym śmietan-fiksie, więc chyba powinno to wystarczyć. Powodzenia
gregory (2005-09-26 12:03)
proszę mi podpowiedzieć ile śmietany ( i ile ma mieć procent), i jaka ma byc ta smietana-fix bo jeszcze jej nie uzywalam!!!!