Filet myjemy, kroimy w kostkę, przyprawiamy solą, pieprzem, papryką słodką. Odstawiamy na czas krojenia pozostałych składników.
Kroimy białą część pora w paseczki, paprykę i cebulę w kostkę.
Na patelnie lejemy łyżkę oleju, wrzucamy filety i podsmażamy do czasu, aż nie będą surowe. Następnie dodajemy por, paprykę, kukurydzę, cebulę, śmietanę i ketchup. Wszystko przyprawiamy papryką słodką i dusimy
Danie jest gotowe, gdy papryka nie będzie twarda.
Podawać z ryżem lub ziemniakami.
Można dodać jeszcze inne warzywa, jak np. pieczarki, groszek, seler konserwowy.
SMACZNEGO!:)