artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8572) Ciasta (17667) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10663) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10631) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8267) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4675) Warzywa (4271) Wielkanoc (2992) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3268)
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
800 ml śmietany kremówki
3 jajka
szczypta soli
3 łyżki zimnej wody
1 cukier waniliowy
8 dkg cukru
5 dkg mąki pszennej
5 dkg mąki ziemniaczanej
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki żelatyny
puszka brzoskwiń
Opis:
2. Jajka rozbić ,odzielić żółtka.Białka ubić z wodą , solą , cukrem i cukrem wanil.Wymieszać z żółtkami, dodać mąki i proszek do piecz. Delikatnie wymieszać . Piec w tortownicy wyłożonej papierem pergaminowym ok.25 min w temp.180 stopni C.Biszkopt wyjąć z formy , ostudzić a potem przeciąć na dwa ciasta.
3.Żelatynę namoczyć w wodzie aż dokładnie się rozpuści.
Brzoskwinie dokłdnie odsączyć i pokroić na kawałki.
Ubić na sztywno czekoladową smietanę i ostrożnie połączyć z rozpuszczoną żelatyną.
4.Jedno ciasto posmarować częścią masy , na to dać brzoskwinie, drugą część masy i przykryć to drugim ciastem.Wierzch tortu i boki posmarować resztą masy. Udekorować wg uznania i wstawić na 4 godziny do lodówki.
SMACZNEGO
kicia5 (2006-07-28 08:20)
a czy moge nasączyc biszkopt ? nie chce zeby byl zasuchy. czy nic nie zepsuje jesli nasącze go troszkę?
lucia75 (2006-07-29 22:12)
Witaj, oczywiście że możesz nasączyć biszkopt tylko nie za dużo.Jeśli robisz torcik na przyjęcie dla dzieci to może nasącz go sokiem z brzoskwiń,a jeśli jest przeznaczony dla starszych konsumentów to rozcięczony rum by pasował.Pozdrawiam i smacznego!
lucia75 (2006-11-14 22:22)
Bardzo się cieszę, że ciasto smakowało.Pozdrawiam serdecznie.
lucia75 (2007-03-13 21:42)
Moim zdaniem ciasto nie jest za słodkie,
(oprócz batoników nie dajemy wogóle cukru ).
ania_cz15 (2008-11-20 17:39)
Torcik palce lizac!!!Pozdrawiam serdecznie.
patrycja.s (2011-08-17 09:51)
Ciasto smaczne, Zrobiłam w formie tortu i masa była wsrodku więc na wierzch zrobiłam polewę czekoladową. Poźniej dodam zdjęcie! Ciacho zjedzone całe i pochwalone!
sunny (2006-03-10 15:58)
O ile wiem to Milky Waye mają różne smaki, który najlepszy ?? Czym można zastąpić brzoskwinie, bo jakoś nieodpowiada mi połączenie tych smaków. Może banany ??