Pachnie mi pychotką, jak wszystko z avocado. Musowo do spróbowania, tylko "jędrna limonka może być problemem :D
Te 1o minutek jest dla cebulki i przypraw, nie dla mięsa ;) wg przepisu schab ma 'dojść i wtedy dodajemy ww. składniki oraz 10 min.
Pyszne zrazy, robiłam kilka razy i dziś znowu robię :) Jedna uwaga - 10 minut na schab to zdecydowanie za mało, ja duszę ok 1h i wtedy schab jest mięciutki aż się rozływa :)
Na jaki wymiar blaszki jest ten przepis?? (ktoś gdzieś pisał, że za dużo polewy... może użył za małej blaszki?
A propos sosu czosnkowego - mój wypróbowany to 2 serki homogenizowane naturalne (choć na ilość chaczapuri w przepisie może wystarczy 1), 5-6 ząbków czosnku (czyli w przypadku 1 serka połowa tej liczby), szczypta soli. Czosnek rozgnieść, wszystko wymieszać. Pozdrawiam,
od lat korzystam z tego przepisu. Naprawdę świetna :)
palce lizać, karczek wyszedł rewelacyjny
bardzo dobry przepis
sernik pyszny
To co lubię szybko i pysznie
Jak zawsze pyszny
Dodam, że mój ser nie był suchy, kupiłam w kostce, sama mieliłam.
Też mam czasem problem z sernikiem, bo się kruszy. Jak wynika z mojego komentarza zamieszczonego kiedyś do tego przepisu, też smakował bardzo, ale z krojeniem było źle. Na święta piekłam sernik ze swojego przepisu, w którym nie było śmietany i mimo, że zawsze się udawał, tym razem porcje rozpadały się jak babki z piasku. Może jednak to wina sera faktycznie.
Kruszy się przez bitą śmietanę
A tak serio, to winny może być zbyt 'suchy ser.
Wg mnie tortownica 24 lub 26 cm. Ja piekłam w blaszce prostokątnej - średniej, wysokiej, wyłożonej papierem do pieczenia. Smacznego :)