Ja w ogóle nie gotowałam w mundurkach tylko z tych młodziutkich ziemniaczków zdrapałam skórkę i takie wrzuciłam do wody.
Wyszło niezłe, warto zrobić "dla odmiany"-a ja lubię eksperymentować!;)
Absolutnie doskonały!!!
Do gołąbków można użyć liści kiszonych / kiszone całe główki w beczce/ i wtedy masz na kwaśno, a farsz jaki chcesz, ja robiłam tylko w wersji z ziemnakami.
Ja znam ten przepis jeszcze z dzieciństwa pod nazwą chleb w jajku.Gdy bylam dzieckiem nie było chleba tostowego więc smażyło się zwykły.Jest to Bardzo smaczne.W mojej rodzinie została ta wersja wzbogacona. Jaka z mlekiem przprawiamy różnego rodzaju przyprawami Np.pieprz, papryka.chili,bazylia.Po usmażeniu na talerz uklada się chlebek , a na wierzch dodajeny pokrojone pomidory,ogórki ,paprykę, szczypiorek itp.
Bardzo dobre ciacho!!!! Oczywiście musiałam ( to choroba) dodac "swoje trzy grosze" do orginalnego przepisu więc do śmietanki dodałam pokrojone w cwiartki truskawki oraz troche zmiksowanych truskawek.P Y C H O T K A !!!!
rozpuszczalnej
ojjjj zrobię na imieniny męża-czegos takiego szukalam!!!!
faktycznie serek może być ostrzejszy ale w wersji oryginalnej też wyśmienite
ziemniaki obrać po ugotowaniu?
ja pracuje w hiszpanskiej restauracjii prowadzonej przez hiszpanke plus 4 innych ludzi z hiszpanii -- wiec nie wydaje mi sie ze nie znaja sie na tym jak kuchnia hiszpanska powinna wygladac - ja polak tylko bylem na szkoleniu 3miesiecznym w madrycie moge o tym nic nie wiedziec :))))
Poczytałam, skusiłam się i zrobiłam. Chyba będą niezłe-zjemy dziś na kolację.
Na kolana nie rzuca ale może być...
Bardzo dobra! Osobiście dla tych co nie przepadają za tłuszczami polecam albo zrezygnować ze smarzenia cukinii i bakłażana albo zarumienić je na suchej patelni. Mięsko też można odtłuścić wylewając zeń wytopiony tłuszcz. Po takich zabiegach ta wspaniałą potrawa jest nieco lżejsza. Smacznego!
w nazwie ucięło "kapustki"..
W najbliższym czasie postaram się dołożyć zdjęcie...
dziękuję i pozdrawiam
Bazylka
potwierdzam - są pyszne!