Piekę ten sernik z sera tłustego kupowanego "na wagę", mielę sama w maszynce do mięsa 1x używając sitka do maku. Piekę ok. 60 min. przy czym wkładam do piekarnika nagrzanego do 180 st. a kiedy już podrośnie, co trwa ok. 20-30 min. zmniejszam temperaturę do 160 st.C. Po zakończonym pieczeniu /czyli łącznie po 60 min./ grzanie wyłączyć, zostawiając jednak piekarnik zamknięty jeszcze przez 30 min. a następnie uchylić drzwiczki i tak pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
Wyjąć z piekarnika, okroić nożem od blachy / aby zbytnio nie opadł/, schłodzić, na noc włożyć do lodówki. Ja tak robię, zresztą większość sernik piekę podobnie.
Dzięki, to do roboty ;)
10 jaj na 1kg sera? Piękny i pewnie smaczny, jak piszecie. Podpowiedzcie, proszę z jakiego sera wyjdzie naj, naj, nie oklapnie.
Przepraszam, zapomniałam odpisać. Oczywiście - koncentrat pomidorowy.
Sernik upieczony jak zwykle pyszny .Na święta też będzie, nasz ulubiony
przepyszne zamiast orzechów laskowych dałam włoskie i wymieniłam nutellę na kakao, którym również posypałam wierzch. Zdecydowanie do powtórki
Pewnie! Od tygodnia dojrzewa :-)
Jasne! Zrobione ciasto dojrzewa od kilku dni....
Witam serdecznie, jak tam drogie Panie, czy macie już piernik nastawiony?U mnie już zrobione 2 porcje.Pozdrawiam
Ciekawe czy Chińczycy znają sos folwark - skoro ryba po syczuańsku
tyle lat w ulubionych a ja dopiero teraz zrobiłam.. Bardzo dobry deserek. Będą powtórki.
2 kisiele i galaretka ugotowane w 1/2 litra wody to glut nie do rozsmarowania, smak też średni (za bardzo 'kartoflany). Jeśli już to 1 kisiel + 2 galaretki albo 1en i 1na. Bez powtórek ;(
Bardzo smaczne danie. Piekłam 1,5 godziny ok 1,2 kg łopatki. Wyszło idealnie
widocznie zle doprawilas ...ja zawsze jak robie z tego prxepisu wszyscy sie zajadaja ...podaje tez w zapiekanych buleczkach