Czy masło roztapiamy jeśli ma być uzyskana rzadka konsystencja?
Masę mieszasz razem do kupy i kładziesz łyżką masę na rozgrzany olej - coś jak racuchy - nic nie panierujesz -. Pyszne ,,steve'' musisz spróbować poprawnie wykonać przepis ;)
Megi,ciesze sie, iz sie dokladnie zrozumialysmy :-D Pozdrawiam cieplutko i smacznego sledzika ! :-)
mggi … dzięki i o to mi chodziło .. nie o pleśń , tylko o zmianę smaku w mocno octowy i taki ''starawy".
Śledzie zrobiłam we czwartek w sobotę były fantastyczne a w pon. znikły doszczętnie, dłużej nie miały racji bytu
Dziękuję wszystkim za swoje sugestie. Pozdrawiam Was
Babeczka wyszła pyszna, pięknie urosła - u mnie tylko jedna zmiana: 200 gram mąki tortowej i 50 gram ziemniaczanej, dziękuję za przepis
Dzani, ma racje bo sledzie sa zakonserwowane octem i nic im sie nie stanie.Ja jestem ostrozna i u mnie 5-6 dni by postaly ale u niektorych dluzej :-) Poza tym dla mnie sledzie jak stoja dluzej niz te 6 dni to zmieniaja smak.Czuc starzyzna i tyle.
Pyszne, w składnikach bardzo podobne do zimowych ciasteczek od Wkn, robiłam takie z białą czekoladą,płatkami migdałowymi i wiórkami koko, takie nabiało..
Wczoraj kupiłam płaty śledziowe w zalewie octowo - olejowej z cebulką w p l a s t i k o w e j " wanieneczce " i termin ważności mają do 16 grudnia
- a na pewno wczoraj nie zostały wyprodukowane... Pozdrawiam.
Chciałabym
No właśnie o to mi chodzi, nie chciałabym aby śledzie zachowały ten lekki smak .
Dziękuję Dżani...
Tu się nie bardzo ma co zepsuć: śledzie "zakonserwowane" solą, ocet. Uważam, że spokojnie dwa tygodnie, a zdarzało mi się i trzy trzymać śledzie z octem w lodówce. Ale dla innych to może być za długo.
Mggi..i do wszystkich, którzy mieli do czynienia z tymi śledziami . Proszę podpowiedzcie jak długo mogą leżakować ? Pal licho, żeby to było dla mnie - dostałam sporo ''zleceń''i co niektórzy chcą z dużym marginesem czasowym abym je dla nich zrobiła . U mnie najwyżej do kilku dni ''przeżyły'' w lodówce i szybko znikały a u was ? macie inne, dłuższe doświadczenia ?
Muszę spróbować z surowym farszem. Kiedyś miałam super przepis 'gazetowy, z mięsem gotowanym, wołowym rosołowym. Ten jest trudniejszy ale chyba smaczniejszy.
W smaku nawet, nawet...