Łatwy, smaczny przepisik.
Następnym razem dam nieco mniej majonezu, bo pierś puszcza swój sok i mięsko prawie pływało. Kotleciki wyszły mięciutkie, kruchutkie, przesiąknięte smakiem.
Polecam.
Polecam jednak dodać do marynaty trochę soli.
Pierwszy raz robiłam dzisiaj steki w tego przepisu i wyszły super. Dokładnie jak na zdjęciu , wyszły medium, z różowym pośrodku. Smażyłam każdą strone po 3 min . Jestem bardzo zadowolona z efektu końcowego.. wyglądu i smaku :) Polałam je masłem czosnkowym
Super opisane dziękuję
Karkówka pyszna, miękka w środku i wyjątkowo aromatyczna. Z rumianą skórką. Marynowałam ją ciut dłużej, niż 24 godziny, z braku czasu na zajęcia w kuchni
Ale chyba karkówce wyszło to na korzyść Do sosu wykorzystałam na szybko zblendowane pieczone warzywa i śmietanę. Następnym razem wypróbuję "przepis na doskonały sos". Dzięki za przepis.
To jest to czego szukam, hurrra!!! Zrozumiale i przejrzyście.Wielkie dzięki!
Huraa , niech żyje 1 maj : od tego dnia jestem pewna , umię zmierzyć się z soczystą polędwicą czy stekiem ..taaadam :)) . A oto dowód moja ulubiona medium well , mięciutka , soczysta z różową tarczą miąska w srodku .. Kurcze małe a cieszy . Dziekuję pięknie za artykuł .
Dzięki za przepis - już kolejny. A swoją drogą - dziewczyno - musisz być strasznie mięsożerna!
Bardzo dokładnie napisany przepis,nawet nowicjusz w kucharzeniu nie będzie miał problemu z przygotowaniem dania Niby proste,ale dla poczatkujących to czarna magia.
Dzięki serdeczne , dodałam do ulubionych:)
Patrycjo ! dziekuję za informacje ... bardzo to ciekawe . Dzięki Tobie dowiedziałam się ,że udało mi się zrobić polędwice medium ale lekko spanikowałam i dosmażyłam na medium well. Cóż trenig czyni mistrza , następnym razem już na beztresowo mierzę się ze stekiem . Pozdrwiam cieplutko :))
a
nigdy nie wiedziałam jak zrobić porządnego steka
dzięki za przepis :)
Dzięki wielkie za czytelne wskazówki.
Spróbuję. Moja fryzjerka wczoraj mówiła o tym przepisie. Ponoć karczek rewelacyjny ;-)))))