Komentarze otrzymane przez użytkownika bozena68

hanka-65 (2011-10-26 21:29)

Aniu Ty zdaje się lubisz żeby wszyscy tańczyli jak zagrasz;)) Zajrzyj do słownika i tam przeczytasz jeszcze inną definicję słowa delicje a poza tym co Ci przeszkadza taka apetyczna nazwa, nie lepiej to  upiec zamiast biegać po przepisach z uwagami?

AniaMakut (2011-10-26 20:43)

Nazwa mylaca bo przeciez nic wspolnego nie maja z delicjami , moze lepiej napisac biszkopty z bananami w czekoladzie

bozena68 (2011-10-26 20:01)

balbinko wyprobuj,,naprawdę warto..zapraszam na mojego bloga..tam jest więcej przepisow.

bozena68 (2011-10-26 19:58)

Dopisałam już o śmietanie..Powinna być 30%, ale próbowałam i z 30% i z 18% i też się udało.. ..ja z creme fraiche  robiłam babeczki kardamonowe..przepis już wstawilam..

To wyczytałam w wikipedii o creme fraiche ...Crème fraîche nie nadaje się do ubijania.

Crème fraîche można używać do gotowania, ponieważ dzięki wysokiej zwartość tłuszczu się nie warzy. Gęstość sprawia, że jest dobrą bazą do dipów. Często podaje się ją też ze świeżymi owocami ze względu na delikatny smak.

crisen (2011-10-26 19:50)

No to fajnie się dogadałyśmy. Jak smażyć krokiety to wiem . Chodzi  o zasmażenie masła z mąką dlatego napisałam -zasmażka . Pytanie więc ponawiam ma być biała ,złota czy ciemna.

balbinka1001 (2011-10-26 19:49)

musze wyprubowac moze do robienia czekolady plastycznej sie nada bo dawalam sztuczny miod

balbinka1001 (2011-10-26 19:46)

musze wyprubowac brzmi pysznie!

bozena68 (2011-10-26 19:31)

balbinko - golden syrop to coś jak miód..i tak jak napisała dorotaibasia uzywa się jego do wypieków, a najczęściej do polewania placków- pancakes. zaraz wstawię przepis na pancakes , do których ja używam golden syropu.

bozena68 (2011-10-26 19:25)

Może za mało mąki dajesz?

dorotaibasia (2011-10-26 19:22)

balbinko-jest składnikiem wielu wypieków, niektórzy próbują używać miodu jako zamiennika, ale to nie to samo...

balbinka1001 (2011-10-26 19:20)

czesto takie robie tylko mi sie rozlatuja a twoje jakos sie trzymaja.

balbinka1001 (2011-10-26 19:18)

do czego mozna go uzywac??

balbinka1001 (2011-10-26 19:17)

ile procentowa smietane?? do czedo uzywac tego Creme fraiche??

bozena68 (2011-10-26 19:09)

Ja formuje tak jak kotlety mielone i smażę tak samo jak kotlety..mają byc rumiane..A ile ich wychodzi? trudno mi powiedzieć, robiłam je dawno temu.

crisen (2011-10-26 17:59)

Witaj! Ile wychodzi krokietów z takiej proporcji składników? Podsmażyć czyli tak jak zasmażka, napisz jednak czy na złoto czy raczej biała.