Jak wygląda tak smakuje, czyli pysznie:)
Smerfetko87 ciasto w Twoim wykonaniu wygląda baaardzo smakowicie. Dziękuję i pozdrawiam :)
Dziękuję za wszystkie komentarze. Cieszę się, że moje de volaille zyskują coraz więcej zwolenników. Pozdrawiam
Smaczne miesko, rzeczywiscie jest mieciutkie i soczyste. Polecam!!
Fajny przepis!
Zrobiłam bez szczypiorku (bo nie miałam) i wyszły naprawdę super. Pierwszy raz robiłam de volaille.
Dzięki za przepis. Pozdrawiam.
Jak już pisałam użyłam do tego ciasta gruszek miękkich i bardzo soczystych, które podczas gotowania puściły sok i ta ilość wody była idealna. Do owoców twardych i mało soczystych należałoby zwiększyć ilość wody tak, aby po ugotowaniu uzyskać ok. 2,5 szkl. płynu - tak jak w opcji z użyciem owoców z syropu. Niemniej bardzo się cieszę pysia_1, że skorzystałaś z przepisu :)
macha17 miło mi, że moje ciasto przpadło Ci do gustu :) i dziękuję za miły komentarz.
Jeśli chodzi o ilość wody w której mają sie gotować gruszki a potem galeretki to stanowczo 1,5 szkl. jest za mało, ja dałam ponad 2 szkl, i uważam że mogłam dać więcej, z 1,5 szkl. na tyle gruszek i 2 galaretki wychodzi mega twarda galaretka.
Ciasto jest PYSZNE ! Godne polecenia tym bardziej iż zaczął się sezon gruszkowy... mmmm...pycha...
Czas gotowania gruszek zależy od tego jakich gruszek użyjesz. Jeżeli miękkich to wystarczy 5-10 minut, jeżeli twardych to dłużej, myślę, że tak 15-20 minut. Owoce świetnie trzymają się na cieście, bo "trzyma" je galaretka, bardziej stężona niż normalnie./1,5 szkl.wody na 2 galaretki/. Pozdrawiam :)
Mam pytanie ile trzeba gotować te gruszki???Jak to ciasto sprawuje się podczas krojenia???nie rozwala się przez duże kawałki owoca???
ciasto pycha polecam!
Zawsze bałam się zrobić de volaille, bo nie wiedziałam jak to zwinąć, aby sie nie rozwalił. A tu okazało sie , zę to taka prosta i pyszna rzecz dzięki za ten przepisik