Dzisiej zrobilam paczki z Twojego przepisu. Bardzo dobre puszyste paczki, polecam wszystkim i dzieki za przepis. Dodam tylko ze zrobilam z polowy porcji (20 paczkow), przy czym dalam dwa duze jajka, dwie lyzki octu (zamiast wodki :)), dwie plaskie lyzeczki (miarki od automatu do chleba) suchych drozdzy, w szystko zarobilam w maszynie do chleba. Po 2 godzinach od wsypania produktow - ksztaltowalam paczki -a 15 min. pozniej pieklam. To wyszly paczki mutanty :). Dziekuje za przepis W-zetka i polecam milosnikom paczkow.
Mam pytanie. Codzi mi o wagę drożdży?Czy ma ich być 8g(gram) czy 8dkg.Pytam bo tak sobie myślę aby odważyć 8 gramów drożdży to potrzebna koniecznie waga jubilerska, natomiast jeżeli ma to być 8dkg to całkiem sporo jak na 0,5kg mąki.
przepyszny piernik a wlasciwie miodownik . u mnie z orzechami . Dziekuje i pozdrawiam swiatecznie
Hanka, śmietana powinna być kwaśna. Upiecz koniecznie, piernik jest pyyyyyyszny!
Mam chęć upiec ten piernik ale nie wiem czy śmietana powinna być kwaśna czy słodka.
U mnie wyszły, ale chyba za długo ucierałam, bo szybko skruszały i nie chciały sie później kroić na równe części. Smak prawdziwie krówkowy ;)
Bardzo samczne , smak wzbogaciłam o parę pieczarek i tylko jedno co zauawżyłam , przy tej ilości wodu cebulaczki trudno było układać na balsze , dodałam więcej mąki ale walory samkowe zachowane .. :) Pozdrawiam autorkę .. -:)
Pyszne,łatwe do zrobienia,polecam
Już kiedyś robiłam cebulaki. Gdy już bułki znajdują się na blaszce, pusypuję dodatkowo solą 'grubą'
Upieczone - zjedzone - smaczne ... będę próbowała jeszcze robić z pieczarkami :)
Informuję, że chleb jest bardzo dobry. Przepisem już się podzieliłam, bo jest szybki i łatwy. Pozdrawiam autorkę!! Piekłam z 2 porcji, do jednego dałam 4g drożdży, wyrósł, ale nie tak jak ten z dodatkiem 8g. Zakwas mam młody.
Właśnie piekę, pięknie wyrósł, trochę się przyrumienił, ciekawe co będzie w środku. :)
Piekę z 2 porcji w 2 keksówkach, do jednej dałam o połowę mniej drożdży, zakwas mam 2 tygodniowy.
Dla tych którzy nie mają zakwasu polecam stronkę http://pracowniawypiekow.blogspot.com/2009/02/zakwas-zytni-krok-po-kroku.html - właśnie z niej korzystałam.
Niestety lepiej wygląda, anizeli smakuje. Spodziewałam się czegoś innego. Dla mnie porazka.