zapomniałam dodac że przepis wyladował w ulubionych...pozdrawiam bardzo serdecznie
Właściwie to można spróbować z 1/2 szklanki mleka- najwyżej się ciasta dorobi:)
miniunka....czy aby tego mleka nie za dużo...wydaje mi sie że na obtaczanie filetu wystarczy 1/2 szkl. mleka....a może sie mylę...no chyba że ktoś przygotowuje wiekszą ilość mięska....
Ja niestety nie uwieczniam moich wyrobów kulinarnych na zdjęciach- a chyba zacznę. Pozdrawiam i życzę smacznego!
dziekuję za szybką odpowiedź....wręcz błyskawiczną. Nie omieszkam dodać zdjecie....jeśli zdążę pstryknąć zanim pochłonął zapiekankę moje żarłoki...pozdrawiam..
Ten przepis jest na ok 3 osoby- w zależności od apetytu oczywiście.
ciekawy przepis.....ile osób naje sie tą zapiekanką?...chętnie ją wypróbuje ..:-)
To w zależności jak nasze babcie w domu robiły- moja akurat tak. Raz w roku można sobie pozwolić na taki rarytas i przypomnieć sobie stare dobre czasy gdy babcia robiła prażuchę.
u mnie w domu dodajemy mąkę ziemniaczaną. i czasami jeszcze smażymy zrobione kulki na wytopionym boczku z cebulką. a do tego kubek maślanki
Tak- ok 1 szklanki mąki. Ciasto musi mieć podobną konsystencję jak na pierogi- tylko że wydaje się tłuste, świecące. Na drugi dzień po wyjęciu z lodówki jest ono elastyczne.
Czy na pewno na tę ilość margaryny i piwa tylko 1 szkl. mąki? ja też piekłam nieraz "piwoszki" ale w moim przepisie są 2 szkl.mąki.Zaskakuje mnie też ta stopiona margaryna.Jaka jest konsystencja tego ciasta?
Ja też uwielbiam prażuchy z kefirem, albo z młodą kapustką:) ale robię tak jak TeresaMarcjan:) Pychota!
Ja już od paru lat z przepisu babci robie ją ale nie potrafię takiej pysznej zrobić jak moja babcia
a moja babcia...i następnie rodzice... makę dodawali tuż po odcedzeniu ugotowanych ziemniaków.... Tłuczkiem tłuczono ziemniaki razem z maką... do tego skwareczki ze słoninki , boczku i cebulki... nie zapomne tego smaku...
A na tależ przed nałożeniem należało łyzkę zamoczyć w goracym tłuszczu... i dopiero nakladac ziemniaki. Podawana była prazucha z barszczykiem czerwonym z buraczków...PYCHA!!!!