Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika Alicja64

Komentarze otrzymane przez użytkownika Alicja64

Alicja64
Fot. Alicja64, Bułeczki - Dinner Rolls
Bułeczki - Dinner Rolls
27.2k
456
28
Alicja64
kleo

(2009-08-16 15:11)

Bułeczki rewelacja, mięciutkie i pulchne,zrobiłam na zwykłych drożdżach i dałam mniej cukru.Rodzinka dziękuje za przepis

Fot. Alicja64, Sos Koperkowo - Chrzanowo - Czosnkowy do Mies
Sos Koperkowo - Chrzanowo - Czosnkowy do Mies
6k
72
2
Alicja64
kamila258

(2009-08-16 12:53)

Powinnam juz jakis czas temu dodac komentarz: sosik jest wspanialy! Bardzo dobrze dobrane proporcje. My wcinamy go z hamburgerami. Polecam wszystkim ten przepis!!!

Fot. Alicja64, Przekąska Kanadyjska - Popularna
Przekąska Kanadyjska - Popularna
7.3k
14
5
Alicja64
Bieetka

(2009-08-15 12:57)

Wowjakie połączenie-dla mnie dziwaczne co nie znaczy że niesmaczne

Fot. Alicja64, Surȯwka Marchwiowo - Czosnkowa Pyszotka Ali
Surȯwka Marchwiowo - Czosnkowa Pyszotka Ali
11.1k
243
8
Alicja64
Bieetka

(2009-08-15 12:54)

A teraz widzę że to zapewne ta surówka zdobi talerz z żołądkami.Fajny pomytsł choć taki prosty.

Fot. Alicja64, Placuszki Cieszące Brzuszki - Szybki Obiad
Placuszki Cieszące Brzuszki - Szybki Obiad
45.4k
615
22
Alicja64
Bieetka

(2009-08-15 12:50)

Niam!koniecznie muszę zrobić bo mi ślinka cieknie na sam widok!

Fot. Alicja64, Żołądki Drobiowe w Sosie Koperkowym Ali
Żołądki Drobiowe w Sosie Koperkowym Ali
35k
133
5
Alicja64
Bieetka

(2009-08-15 12:46)

Mniam uwiebiam żołądki,choć ja robię je w szybkowarze duszone z włoszczyzną i suszonymi grzybami.Ale powiedz co tam wtej pysznej suróweczce z marcheweczkimjeszcze jest-czy to natka pietruchy?

Fot. Alicja64, Bułeczki - Dinner Rolls
Bułeczki - Dinner Rolls
27.2k
456
28
Alicja64
jagusia86

(2009-08-15 08:58)

Bardzo serdeczie dziękuję. Następnym razem zrobię krok po kroku według Twojego przepisu. Mam nadzieję, że wreszcie drożdże przestaną się buntowac  Pozdrawiam serdecznie.

Krystyna911

(2009-08-15 08:16)

Jagusiu, wejdź w zakładkę dyskusje, tam opisałam Ci jak to robię ja.

Krystyna911

(2009-08-15 08:15)

Jagusiu, zwiększ ilośc drożdży mokrych (świeżych) do 30g. Drożdże pokrusz to wysokiego naczynia i posyp cukrem. Dodaj najpierw ok, 1/4 szklanki ciepłej wody i wymieszaj (nie miksuj) łyżką. Teraz dosyp mąkę i znów wymieszaj, dolewając tej ciepłej wody, aż do uzyskania konsystencji śmietany. Naczynie nakryj (można folią spożywczą) i odstaw w ciepłe miejsce (np. na kuchence, gdzie coś się gotuje). Jeżeli drożdże są świeże, to po 15 minutach, rozczyn podwoi swoją objętośc. Czasami potrzeba więcej czasu i cierpliwości. Jeżeli rozczyn nie urośnie, to na tym możesz już zakończyc swoją przygodę z pieczeniem.
I jeszcze sposób na wyrastanie ciasta: przykryte naczynie z wyrobionym ciastem wstawiam do piekarnika (elektryczny) z włączoną żarówką (temperatura wynosi gdzieś ok. 25-30 stopni). Ciasto bardzo szybko wyrasta.
Powodzenia. Na pewno wszystko się uda.

jagusia86

(2009-08-14 22:19)

Witaj. Też przeszło mi przez myśl, że drożdze są przeterminowane- sprawdziłam i jak najbardziej.... nie są ;) Bułeczki wyszły twarde jak kamień i równie ciężkie :/ Woda, którą dodaję jest ciepła, ale nie gorąca(podgrzewam ją na kuchence tylko troszkę). Nie mieszałam rozczynu ręcznie, bo bałam się, że stanie się to samo co przy pizzy, więc wrzuciłam rozczyn do miksera. Wyszła taka zabarwiona woda, ale trzymałam się proporcji z przepisu. Pizza też nie urosła i też była twarda tylko "zakryłam" smak ciasta dużą ilością dodatków. Sama nie wiem gdzie popełniam błąd. Błagam o pomoc, bo ja chcę Twoje bułeczki!!!! ;) Pozdrawiam.

Fot. Alicja64, Makaron z Grzybkami i Szynką w Cytrynowym Sosie Ali
Makaron z Grzybkami i Szynką w Cytrynowym Sosie Ali
6.5k
78
10
Alicja64
Alicja64

(2009-08-14 17:14)

malpiatka, danie w Twoim wykonaniu wyglada super smakowicie. Pozdrawiam serdecznie ;D

Fot. Alicja64, Bułeczki - Dinner Rolls
Bułeczki - Dinner Rolls
27.2k
456
28
Alicja64
Alicja64

(2009-08-14 15:46)

jagusia86, pewnie to wina drozdzy moze sa przeterminowane? Ja uzywam drozdzy suchych i ciepla (nie goraca) wode do zaczynu. Mam nadzieje ze jednak buleczki sie udadza. A czy to ciasto na pizze choc nie wyroslo czy i tak bylo dobre? Pozdrawiam;D

jagusia86

(2009-08-14 09:00)

Witam. Jestem w trackie robienia bułeczek, które na zdjęciu mnie zachwyciły :) Niestety mam jak najgorsze przeczucia- rozczyn drożdży, cukru, wody i mąki nie urósł wcale i zupełnie nie wiem dlaczego :( Przypuszczam, że to nie wina przepisu, tylko moja- kilka dni temu robiłam ciasto na pizzę, którym "wielkożercy" się zachwycali i również nie urosły mi drożdże :/ Dlaczego tak się dzieje skoro trzymam sie i proporcji i kolejności dodawania składników? Pomocy....

Fot. Alicja64, Cukiniowe wstążki w sosie pomidorowym
Cukiniowe wstążki w sosie pomidorowym
14.8k
343
10
Alicja64
Alicja64

(2009-08-13 15:52)

Delfinka, koniecznie napisz jak Ci smakowalo;D

Delfinka

(2009-08-13 08:54)

Uwielbiam cukinie, wczoraj właśnie zerwałam jedną ze swojej dzialki i musze wypróbować twoje danie jak wrócę dziś z pracy

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij