Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika Dorotaxx

Komentarze otrzymane przez użytkownika Dorotaxx

Dorotaxx
Fot. Dorotaxx, Biała masa cukrowa
Biała masa cukrowa
821k
2.6k
2.7k
Dorotaxx
Benia_1987

(2011-04-01 07:53)

Dzieki za pomoc! Chciałam jeszcze zapytać, czy jeśli zrobię tort na śmietanie, to mogę bezpośrednio na tą śmietanę po bokach nałozyc krem a potem masę cukrową czy muszę tą śmietanę jakoś konkretnie "odseparować", np. biszkoptem?

Fot. Dorotaxx, Biszkopty na tort
Biszkopty na tort
140k
1.3k
148
Dorotaxx
wata-cukrowa

(2011-03-31 22:48)

Przepis dodaje do ulubionych, niebawem będę piekła :)

Fot. Dorotaxx, Tort Prezent
Tort Prezent
59.1k
564
57
Dorotaxx
edi1990

(2011-03-31 20:00)

ślicznie to wyglada

Fot. Dorotaxx, Biała masa cukrowa
Biała masa cukrowa
821k
2.6k
2.7k
Dorotaxx
punca

(2011-03-31 10:13)

Mam pytanie,jak przechowywujecie torty pokryte masą cukrowa jub marcepanową,aby nie stwardły i dały się kroić?

Tami,nie wiem czy nie za puzno,ale tort piłka można jako podstawe zrobić np. Kule owocową ALL i pokryć ją masą cukrową.

anettaM

(2011-03-30 19:59)

Masa cukrowa to poprostu genialny pomysł:)Dziękuje Dorotax:)

Tami

(2011-03-30 14:53)

No nic będę musiała cos wykombinowac;) Ale i tak bardzo dziękuję za wszelkie uzyskane informacje

basia19

(2011-03-30 09:23)

Tami, niestety tortu kuli jeszcze nie robiłam i raczej nie będę więc tu Ci nie pomogę, a margaryna to chyba obojętnie jaka (tu chodzi o tłuszcz). Ja do wszystkiego używam tylko palmy tej z murzynkiem, bo ona jest najlepsza, w innych jest za dużo wody, pozdrawiam.

basia19

(2011-03-30 09:20)

Benia, nie wiem o jaką masę Ci chodzi. Jeśli masz na myśli krem, to może byc krem który dajesz do srodka tortu, chyba że dajesz śmietanę. W takim wypadku tort możesz posmarowa powidłami (wtedy smak będzie słodko kwaśny), albo jak wolisz kremem na bazie masła, lub kupnym takim z paczki Dr Oetkera (nie wiem czy dobrze napisałam). W moich przepisach jest krem czekoladowy, możesz zobaczyc, jest on pyszny, pozdrawiam.

Benia_1987

(2011-03-29 21:14)

Dziękuję za odpowiedź, ale mam kolejne pytanie :) Jak zrobic taka masę? Jakis przepis? Albo może wiesz gdzie mogłabym go szukać? I Czy taka masa nie zmieni smaku tortu?

Fot. Dorotaxx, Marcepan Sztuczny II
Marcepan Sztuczny II
129k
1.3k
493
Dorotaxx
Tami

(2011-03-29 20:27)

Witaj, czy maką może być krupczatka (typ 450) czy raczej jakaś inna?? Bardzo proszę o podanie typu mąki, no chyba, że to bez róznicy;) to z jakiej ty kozystałaś??

Fot. Dorotaxx, Biała masa cukrowa
Biała masa cukrowa
821k
2.6k
2.7k
Dorotaxx
Tami

(2011-03-29 20:21)

Bardzo dziękuję za szybką odpowiedź;) Rozumiem że palmy z murzynkiem?? Czy to bez róznicy? Bo widziałam różne;) Jeszcze raz bardzo dziekuję, mam nadzieje, że tort z masą cukrwą dla braciszka się uda;) P.S Może jakies wsparcie albo rady usiłuję wykonać tort w kształcie kuli (albo piłka albo "bakugan") Jakies pomysły??:> 

basia19

(2011-03-29 20:13)

Benia, biszkopt musisz posmarowac kremem, albo jak ja to robię powidłami, ale nie bitą śmietaną, bo wtedy masa "spływa". Co do barwnika, ja go dodaję do prawie gotowej masy i nadal ją zagniatam, a ilośc niestety musisz wyczuc sama, bo zależy jaki chcesz miec odcień (ale na pewno to nie będzie łyżeczka, najlepiej dodaj najpierw na końcu noża, jak bedzie za mało to dodaj jeszcze ociupinkę, barwnika raczej dodaje się malutko).

basia19

(2011-03-29 20:07)

Tami, wcale nie musi byc Planta, ja już dawno używam palmy, a jeśli chodzi o łyżeczki to ja nabieram z kostki łyżeczką i wcale się nie przejmuję czy jest jej więcej czy mniej. Tak mniej więcej wychodzi gdzieś ok 1/4 kostki.

Tami

(2011-03-29 19:45)

Witam mam pytanko czy ten tłuszcz dodany to musi być akurat "planta" czy moze byc np. kasia lub masło?? Oraz te trzy łyżeczki to można podać wagowo?? Bo ja nigdy nie wiem jesli chodzi o tłuszcz ile tego ma być (czy kopiate czy płaskie). Bardzo prosze o odpowiedź!! Z góry dziękuję Pytam bo jestem początkujaca a kaiej masy jeszcze nie robiłam i prosze o pomoc;) pozdrawiam gorąco!!

Benia_1987

(2011-03-29 19:33)

Hej Dziewczyny!
Niedawno znalazłam tą stronkę i mam nadzieję, że ktoś tu jeszcze zagląda ;) W przyszłym tygodniu chcę wypróbwać przepis, ale mam kilka pytań:
1. Czy masę można bezpośrednio nałożyć na biszkopt?
2. Ile barwnika w proszku dodać, zeby nabrała koloru? (Łyżeczkę? To za dużo. za mało?) I w jaki sposób go dodać i czy dalej z tym barwniiem mase ugniatać czy jak?
To będzie mój "pierwszy raz", ale jestem zachwycona Waszymi tortami i chcę spróbować :)

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij