Witam, jestem nowy. Mam pytanie. Zakupiłem niedawno szybkowar Tefala i pierwszą potrawą jaką w nim upichciłem był gulasz wołowy z tego przepisu. Wyszedł naprawdę ok... niestety gar mi się przypalił.
Bardzo proszę o ewentualną poradę na przyszłość.
Wszystko przygotowałem wg. przepisu i porady, poczym zamknąłem gar pokrywą.
Po chwili ciśnienie w garze zaczęło bardzo mocno wypychać parę przez otwór odprowadzania pary w pokrywie. Pomyślałem więc, że ciśnienie w garnku jest odpowiednie i wtedy zmniejszyłem moc płyty grzewczej. Niestety dopiero po dłuższej chwili od tego momentu zorientowałem się, że nie podniósł się wskaźnik obecności ciśnienia (w moim Tefalu to taki czerwony dingst. Dodam tylko że dzień wcześniej aby wypróbować szybkowar zagotowałem zwykłą wodę i wtedy było wszystko ok.)
Nie kombinowałem już nic aż do końca. Jak pisałem wcześniej, niestety po otworzeniu zawartość dość mocno przywarła do spodu garnka.
Pytanie: Czy Waszy zdaniem to przywarcie potrawy do spodu jest spowodowane niewystarczającym ciśnieniem w szybkowarze czy może powód jest inny?
Dziękuję za smakowity/miły komentarz
fasolka wyszła przepyszna .. dziekuje za przepis
Jest pyszna, a robiona na płycie (fajerkach) opalanej drewnem w srodku Kaszub przy padającym śniegu, prawie pod gołym niebem,tego smaku i aromatu nie osiągnie się w żadniej innej kuchni.
Chętnych do wspólnego gotowania w takich warunkach serdecznie zapraszamy
A ja ogólnie bardzo dziękuję za wszystkie przepisy,bo sama mam szybkowar i jest to super rzecz oszczędza i czas i gaz
Bardzo mi miło , że przepis jest wcielany w życie
Gotowałem ją kilka razy i za każdym razem zwala wszystkich z nóg.
jak najwięcej takich przepisów i WIELKIE DZIĘKI DLA AUTORKI
Pozdrawiam!!!!
Tak Halinko , ta rozklejona kasza daje pyszny smak , jeśli jest grubsza , można dać odrazu , ale średnia i drobna oraz ziemniaczki pokrojone gotują się duuużo szybciej niż surowe mięsko , ale miło mi , że skorzystałaś z przepisu i wydałaś o nim opinię
Bergamotko, wszystko ok, jednak ja daje kasze razem z mieskiem i jarzynami, a czasem nawet i ziemniaki od razu. Krupnik jest najlepszy wtedy kiedy kasza sie porzadnie"rozklei" Daje srednia kasze.A ziemniaki kroje poprostu w grubsza kostke.
Bardzo dobre risotto.U mnie z brązowym ryżem Zamiast pieczarek dodałam paprykę czerwoną. Szybko się robi i jest smaczne.
Od kiedy mam szybkowar, nie wyrabiam się w kuchni. Za szybko to wszystko jest gotowe :) Idealnie jak dla mnie dobrane proporcje. Danie proste ale smakowite - po prostu wyśmienite! Do częstego wykorzystywania. Polecam
jadłam w dzieciństwie i mi bardzo smakowało!!
Ciesze się bardzo , że smakuje
sosik pyszny , niemam szybkowara więc zrobiłam w normalnym garnku i tez było pycha nawet mój roczny synek wcinał spagetti z tym sosikiem
Witam
Skusiłam sie dzis na zrobienie spagetti i niby ok ale strasznie rzadkie wyszło, ale wstawilam później na mały gaz i powolutku wygotowalam nadmiar wody i teraz pycha