Komentarze otrzymane przez użytkownika kiniusia23

kiniusia23 (2009-12-28 22:47)
Roladka może być mokra ale spowodowane jest to raczej samym "ciastem" z białek i szpinaku.
Proponuję po upieczeniu tej masy, odłożyć ją na czystą ściereczkę - może to pomoże. ;)
Doszłam też do tego, że łososia musi być MINIMUM 400 g (jakiś czas temu skończyłam na 600 g) najlepiej tego droższego - są większe płaty, ładniej to wygląda i lepiej się kroi. Proponuję też spróbowanie nowego almette: czosnkowego. Życzę szczęśliwego Nowego. I pozdrawiam. :)

ekkore (2009-12-24 16:12)
Zrobiłam na Wigilię - jesteśmy po próbnej degustacji. Pycha - niewiele roboty -ale za to jaki smak i wygląd.
Zamiast almette dałam normalny twróg, zmielony przez maszynkę do mięsa, dodałam trochę jogurtu naturalnego - aby uzyskać konsystencję smarowalną, a "dosmaczyłam" wasabi. Wyszło super.
Moje dziecko powiedziało po pierwszym kęsie, że zamiast twarogu lepsza byłaby feta, jemu doskonale pasowałaby do szpinaku - pomysł do wypróbowania.
Następnym razem sam koniec rolady - ten zewnętrzny posmaruję też serkiem po łososiu - bo dół nie trzyma sie rolady, do ryby nie chce się przykleić.
I na koniec mam pytanie - czy po wyjęciu z folii rolada jest zawsze taka mokra - czy to u mnie jest jakiś błąd technologiczny? Nie jest to jakiś wielki problem - bo osuszyłam papierowym rcznikiem

gitan (2009-12-11 19:30)
Rolada zawinięta w folię spożywczą wytrzyma nawet tydzień,oczywiście w lodówce.Robiłam ją już kilka razy tylko serek Almette zamieniłam na serek homogenizowany 0% z odrobina żelatyny + przyprawy - to wersja dla odchudzających się.

ana8 (2009-12-11 16:14)
Rolada jest pyszna. Powiedzcie Kochani ile dni wcześniej mogę ją zrobić przed Wigilią?

Bsiaua (2009-11-30 13:07)
Roladka jest bardzo smaczna do tego rewelacyjnie prezentuje sie na stole. Również wg mnie przyrzadza sie ją szybki i łatwo :)

kuchareczka79 (2009-05-22 11:29)
Rolada jest rewelacyjna. Szybko się robi, rewelacyjnie smakuje i obłędnie wygląda. Miałam obawy czy mi się uda, ale nawet najbardziej wybredny z moich gości był zachwycony i pytał jak się robi pomimo, że żona widuje go w kuchni tylko jak je.

mabika (2009-04-11 20:30)
przepis zagości u mnie na długo :) jest pyszna :) (do szpinaku dodaję tylko dużo soku z cytryny )

anuia (2009-04-02 10:48)
a ja wybrałam ten przepis jako zaliczenie do szkoły z tematu przystawki z ryb^^ Mam nadzieje, że mi sie uda:)

Kluko (2009-03-14 22:45)
Przepyszna. Oczywiście troszkę zmodyfikowałem (do serka dodałem so z cytryny, biały pieprz, sól, świeży koperek), ale była to mała modyfikacja. Przepis rewelacyjny i na pewno jeszcze zagości na moim stole:)

dagac (2009-01-11 14:46)
Przepyszna!!!

danutellka (2009-01-05 21:23)
aa....... chciałam tylko dodać że ja użyłam serka Ostrowia czosnkowego (2 opakowania) i dodałam do nigo soku z cytryny - wyszło mniami, a do szpinaku dałam z 5 ząbków czosnku jak podgrzewałam go na masełku

danutellka (2009-01-05 21:09)
zrobiłam na święta i powiem jedno wszyscy byli zachwyceni :D nawet moja mama była ciekawa przepisu. A oto zdjęcie :)

kiniusia23 (2009-01-05 17:33)
Przepraszam, że nie odpowiedziałam na pytanie ale nie zaglądam tutaj zbyt często.
Opakowanie szpinaku mrożonego 500g. (standardowe dostępne w sklepie w lodówce)
Bardzo się cieszę że przepis zdobył tylu zwolenników.
U mnie ta potrawa ma zastosowanie przy każdej większej okazji.
Smacznego! :)


JolaFi (2008-12-29 15:39)
Roladka wszystkim bardzo smakowała, łatwo się ją robi i efektownie wygląda. Na pewno zrobię ją nie raz .
Najbardziej aktywni
- Przepisów: 31
- Artykułów: 0
- Filmów: 0
- Galerie: 0
- Przepisów: 274
- Artykułów: 7
- Filmów: 0
- Galerie: 0
- Przepisów: 29
- Artykułów: 5
- Filmów: 0
- Galerie: 0
- Przepisów: 23
- Artykułów: 0
- Filmów: 0
- Galerie: 7
- Przepisów: 10
- Artykułów: 0
- Filmów: 0
- Galerie: 0
- Przepisów: 56
- Artykułów: 0
- Filmów: 0
- Galerie: 1