oczywiście bardzo dobrze zrobiłaś że dosypywałaś mąki bo ciasto nie powinno kleić się do wałka ani do rąk. Ale jednocześnie ciasto ma być luźne powinno się dawać lekko rozwałkowywać. Uważam że ser musiał być bardzo wilgotny i dlatego trzeba było zużyć więcej mąki, ale to w niczym nie przeszkadza do oponków dajemy ser biały niezależnie czy suchy czy mokry:) no i oczywiście skrawki co zostają to również wykorzystujemy do ponownego wyrobienia rozwałkowania i wykrawania
Zrobiłam dziś i rzeczywiście są bardzo smaczne. Nie wiem tylko, dlaczego ciasto cały czas lepiło mi się do wałka i do szklanki. Ciągle musiałam dodawać mąki, w efekcie zużyłam jej cały kilogram zamiast 1/2 jak jest w przepisie.
bo to są oponki z naszego dzieciństwa:) przepis mam od mojej mamy, a oponki najlepsze świeżutkie i uwielbiają je wszystkie dzieci:) mmmm pycha
Dziękuje za powrót do dzieciństwa. Ostatni raz czułam ten smak jako mała dziewczynka - identyczne robiła Mama.
Dziś zajadałam się z moją córeczką, mąż dołączył więc szybko zniknęły z półmiska - następnym razem może zdąże zrobić zdjęcie. :)
No tak źle to określiłam w przepisie tego mleka nie da sie ubić na gęstą pianę tylko chodzi o to by je mocno spulchnić aż podwoi swoją objętość. Już zmieniam w opisie
Ciasteczka są bardzo dobre, zrobiłam z jabłkiem i cynamonem, zniknęły w kilka chwil. Dziękuję za przepis, polecam gorąco.
Pyszniaste .. cóz powiedzieć .. zrobiłąm z jabłkiem i cynamonem i z brzoskwiniami ... superancki smak ...Pooolecam . !!
Zrobiłam i wyszło bardzo smacznie:) Dziękuję za przepis:)
a ja zrobiłam dzisiaj sałatkę ale z sosem takim jak pisze evelina za bardzo kocham czosek żebym się nie połakomiła na tą modyfikację i zalałam wrzątkiem szklanką bo nie cierpię jak mi sosu ciągle brakuje bo makaron wciąga więc po tych modyfikacjach stwierdzam boska w smaku i na pewno będą ją robiła, dzięki za przepis
Ciasto wyszło przepyszne!! Mało kiedy wyszło mi tak mięciutkie :) ThX za przepis ;)
No a ta kremówka to tak sądzę 0,5 litra... bo nie napisałaś... też daję 3 fiksy do pół litra kremówki ...
A co do śmietany, to super jest też w kubku (nie pudełku) z firmy PIĄTNICA, jest ona lejąca i taka jak ta w woreczku.
Po raz kolejny... ciacho palce lizać.. nie idzie się oprzeć. Dziś też sama robię... ale Basi zawsze leiej wychodzi
Polecam wszystkim ten przepis. Właśnie się zajadam. Pychota :)
ciacho przepyszne.. jadłam od autorki przepisu -- warte grzechu ;-)