A mogło mieć wpływ to, że dałam zaczyn do mąki, a nie mąkę do zaczynu?
Dzięki za szybką odpowiedż.Mój też ma skórkę chrupiącą. Ale mojego chlebka to już prawie nie ma bo syn przyjechał z rodzinką i cały zjedli, a połówkę drugiego zabrali z sobą do domu tak im smakowało.Oczywiście przepis zabrali. No i to jest najlepsza ocena tego chleba bo syn to wybredny w kwestii chleba.
Krysia50 bardzo się cieszę że Ci smakuje .Mój chlebek też był właśnie taki wilgotny w środku a skórka chrupiąca .Pozdrawiam
Dziś upiekłam ten chleb i jest pyszny, dodałam soli do smaku. Odpisz proszę czy chleb ten ma być lekko wilgotny po upieczeniu czy tylko u mnie taki jest. Bo jutro wyjeżdżam i nie będzie mnie 3-mce a chciałabym upiec ten chleb za granicą.
A mi nie wyszło:-( Miałam nadzieję na pyszny chlebek, ale moje marzenia przed chwilą legły w gruzach... absolutny zakalec:-(
Tak sobie mylę... Może dałam wodę zbyt ciepłą??? Przepis prościutki więc tym bardziej się załamałam:(
Może ma ktoś jakiś pomysł... czemu to tak się stało\??
Maślankę można zastąpić kwaśnym mlekiem
Czym mozna zastapic maslanke?
Tak dajanko baardzo ciepła ma być woda :)
A u mnie to byłby pierwszy mój chlebek o ile się zdecyduję:)
Tak więc, co tzn bardzo ciepła woda, bo mam wątpliwości?
Super agasta , cieszę się że Ci wyszły .Piękne chlebki i dzięki za fotkę . Moje były zjedzone w ciągu 2 dni więc też nie wiem ile wytrzymają ze świeżością .Pozdrawiam
Nie dokonczylam zdania. Nie miałam żadnych zbóż, ale i tak wyszedł bardzo dobry. Za kilka dni wypróbuje z podanymi w przepisie dodatkami.
Dzisiaj zrobilam ten chlebuś z 0,5 kg mąki, nie miałam niestety żadnych . Wyszly dwa malutkie bochenki. Jeden bochenek został zjedzony na kolacje. Zastanawiam się jak długo taki chlebek zachowuje świeżość.
Baieńko1 wysłałam Ci wiadomość :)