Rzeczywiscie troche opadl ten sernik,ale wyglada smacznie :) Niewiem gdzie moglas popelnic blad, piszesz,ze w piekarniku ladnie wyrosl, wiec moze jak wylaczysz piekarnik zostawic go na 5 min. a potem troche otworzyc drzwiczki i niech tak stygnie...
Upiekłam sernik i niestety opadł mi dosc mocno, robiłam ściśle wg przepisu, właściwie wrócił do wielkości przed pieczeniem. W piekarniku był piękny ,wysoki! Wyjęłam dopiero po 10 min po wyłączeniu, nie wiem czy popełniłam gdzieś błąd ale myślę że nie.Sernik jak dla mnie za bardzo wilgotny.
Wszystkie skladniki na kruszonke ( 1/2 kostki margaryny, troche cukru i make) wkladasz do jednej miski i zagniatasz jak ciasto kruche, z tym,ze nie ma to byc ciasto zbite,ale maja byc takie wieksze okruszki ciasta, dlatego wsypuje sie malo cukru ( zeby nie byla za twarda) i maki dosypuje sie w trakcie zagniatania ( jezeli margaryny bedzie wiecej, wtedy powstanie ciasto, dlatego dodaje sie wiecej maki w trakcie wyrabiania, zeby sie nie sklejalo,ale powstala kruszonka - jezeli maki bedzie zbyt duzo, to kruszonka bedzie bardzo sypka, dlatego trzeba wyposrodkowac...ale to juz wyczujesz jak bedziesz robic) :)
A jesli chodzi o Twoje pytanie to wcale nie jest smieszne, ja tez kiedys nie potrafilam zrobic kruszonki no i wiele innych niby prostych rzeczy ...Pozdrawiam Cie serdecznie :)))
a jak sie robi kruszonke? moze to sie wyda smieszne ale ja nie mam pojecia
Zycze smacznego :)
Dziś teściowa prosiła mnie o ten przepis....też bardzo smakował.Jeszcze raz dzięki.Pozdrawiam
Bardzo smaczna! Mniam!
Ciesze sie, ze serniczek smakowal, jest to jeden z najstarszych przepisow jakich mam a wciaz nie traci na smaku :)
ale super przepis -wszystkim smakowało dziekuje bardzo.
Polowa porcji to jedna blacha, dzieki za wspanialy komentarz ;)
Wspaniałe ciasto! Tylko następnym razem zrobię z połowy składników...Chociaż i tak prawie połowa zniknęła na gorąco
:)))
Dziekuje c-17 jest mi naprawde milo :)
Sprobuje to wytlumaczyc: najpierw trzeba cukier mleko i cappucino w proszku wymieszac razem a nastepnie zagotowac, dodac rozrobiona z woda zelatyne i pozostawic do ostygniecia. Gdy masa zacznie gestniec, ubic osobno kremowke a nastepnie wlac ja do masy cappucino i wymieszac delikatnie. Na koniec wylewamy szybciutko owa mase na biszkopt i wkladamy do lodowki.
Jesli cos jeszcze jest niejasne to postaram sie wyjasnic :)
Ja tez nie rozumiem. Czy nalezy mieszac przed wylaniem na biszkopt?