Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika holly

Komentarze otrzymane przez użytkownika holly

holly
Fot. holly, Piernik staropolski - 4 tygodnie
Piernik staropolski - 4 tygodnie
202k
1.3k
720
holly
pavotek

(2006-11-29 19:30)

Witam wszystkich piernikowców ! Oto mój pierwszy piernik jeszcze ciepły.Małą blaszkę upiekłam na próbę i wyszło super ! Teraz będę bawić się w wycinanki.
Pozdrawiam
Katarzyna

Fot. holly, Czekoladowa ekstaza
Czekoladowa ekstaza
47.6k
899
117
holly
shaken

(2006-11-29 15:52)

No niestety nie mam mozliwosci kupic dobrej czekolady w tym dziwnym kraju (niestety juz w Polsce nie mieszkam :( ). Pewnie sprobuje zrobic jeszcze raz z inna czekolada, bo skoro mowicie, ze dobre, to pewnie dobre. Zdaje mnie sie, ze za duzo oczekiwalam po tych opiniach, lol
A co do opadania, to moze zapoznac to ciasto z proszkiem do pieczenia, to moze bedzie trzymac forme, bo rosnie ladnie...

holly

(2006-11-29 13:40)

co to znaczy nie wyraźne? to ciasto zawsze opadnie, ze względu na składniki, tak ma być, ale dla mnie tkwi w nich jego urok.
sekretem jest użycie dobrej czekolady.

shaken

(2006-11-29 13:29)

A ja sprobowalam zrobic, to mnie opadlo po wyjeciu, i jakos nie wyrazne bylo w smaku... a napalilam sie jak szczerbaty na suchary, i co, i lipa :((((( macie ktos moze odpowiedz, czego mnie to nie wyszlo?

jubiler777

(2006-11-28 16:42)

uśmiejesz się... :) robiłem dzisiaj po raz kolejny :) i robiłem dokładnie wedle Twojego przepisu, a oto różnice:
cukier się nie rozpuścił aż do momentu dodania jajek,
masa była o wiele bardziej puszysta,
ciasto śliczniej wyrosło,
ale opadło jak wczoraj więc jest super :)
a co do dodatków to będę dzisiaj serwować z konfiturą wiśniową :)
jeszcze raz dzięki za przepis :)

holly

(2006-11-27 19:08)

;))))))))) jesteś niemożliwy, w pozytywnym znaczeniu tego słowa

* gdybyś miał w domu lody waniliowe - radzę wypróbować tego duetu ;)

jubiler777

(2006-11-27 18:58)

nie wytrzymałem :) schłodziłem kawałeczek ciasta w zamrażalniku :)
MISTRZOSTWO ŚWIATA :) OSCAR KULINARNY :) i co jeszcze chcesz :) to jest po prostu NIEBO W GĘBIE :)

jubiler777

(2006-11-27 18:30)

na to też już odpowiedziałem na forum ale tutaj też dopiszę dla innych smakoszy :)
cukier się nie rozpuścił w maśle i czekoladzie za to zniknął całkiem po dodaniu jajek :D masa wyszła gładka :)
a blacha... bo czarną mam krytą teflonem i czasami nie używam tłuszczu i bułki :)
ZROBIONE :) i powiem tylko tyle że kolor, zapach i wyrośnięcie to ŚLICZNOŚCI :) jutro postaram się dorzucić fotki :) szczególnie w przekroju :)

holly

(2006-11-27 17:48)

właśnie odpowiedziałam na forum. cukier powinien sie rozpuścić - przecież czekolada z masłem są gorące - mieszaj dopóki się nie rozpuści
tortownicę wystarczy wysmarować tłuszczem - ale co ma do tego jej kolor?   ;)

jubiler777

(2006-11-27 17:42)

mam pytanie... nie rozpuścił mi się cukier ale tym się nie przejmuję...
czy mam blachę wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą? mam czarną tortownicę

Fot. holly, Cynamonowe drożdżowe rolki
Cynamonowe drożdżowe rolki
21k
225
31
holly
alisia

(2006-11-26 13:10)

Jeśli zechcesz możesz skorzystać z tego przepisu, ja robię z tego ciasta zawijańce cynamonowe:
1 szkl mleka
2 duże jajka
1/2 szkl cukru
5-6 łyżek masła
1/4 łyeczki soli
4 szkl mąki
4-5 dag świeżych drożdży
Mleko lekko podgrzać, masło rozpuścić. Drożdże zmieszać z łyżeczką cukru, łyżką maki i zalać 1/4 szklanki mleka, wymieszać i zostawić na 5-10 minut. Ze wszystkich składników i rozczynu wyrobić miękkie, elastyczne ciasto, zostawić do wyrośnięcia.

Fot. holly, Czekoladowa ekstaza
Czekoladowa ekstaza
47.6k
899
117
holly
holly

(2006-11-26 13:09)

23 jak najbardziej ;)

Fot. holly, Cynamonowe drożdżowe rolki
Cynamonowe drożdżowe rolki
21k
225
31
holly
holly

(2006-11-26 13:08)

każdy przepis na ciasto drożdżowe będzie dobre.
polecam ci taki - sprawdzowny- http://www.wielkiezarcie.com/przepis14898.html

smeerfik

(2006-11-26 12:39)

bardzo chcialabym sprobowac Twojej wariacji :) czy ktos moglby mi podac przepis na ciasto drozdzowe do tych rollsow?z gory dziekuje :)

Fot. holly, Czekoladowa ekstaza
Czekoladowa ekstaza
47.6k
899
117
holly
AniaW

(2006-11-26 10:19)

Holly jeszcze jedno pytanko. Mam foremkę o średnicy 23cm. Dobrza będzie? Pozdrawiam.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 56
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij