Makusia ciesze się, że barszczyk smakuje.
Mój barszczyk z Twojego przepisu, lepszego nie piłam, fantastyczny. Wprawdzie pozmieniałam co nieco ale i tak pomysł wzięłam od Ciebie Aniu. Dzięki;)
Cieszę się, że barszcz Wam smakuje. Życzę smacznego.
Jeśli chodzi o kminek to ja bardzo go lubię. Bez kminku też powinien być dobry.
Basiuu ! Lej .. dostałaś moje pozwolenie , skoro as się nie zajmuje stanowiska . Kminku nie czuć ..nie jedzie swoim aromatem . Następnym razem dostaniesz ode mnie .. torebusie wybornych nasionek na .... wszelki wypadek i wszelkie przepisy .. ))
Dzieki Zuzanno, zalewam !
nie musi... kminek daje smak... tylko ... moim skromnym zdaniem...wszak kisimy ogórki, kapustę itp. a bez kminku
Juz wszystko przygotowane, woda stygnie.Nie mam kminku, to nie moja bajka............tesciowa walila go wszedzie - moze uraz? Pytanie..........musi byc?
Zuziu ! Pij i nastawiaj kolejny słój ... toć Polska przeca pszenno-buraczana ))) .
Melduję - barszczyk zrobiony, odcedzony, zapakowany do butelek wylądował w lodówce. Nie wiem jednak czy doczeka dalszego przetwarzania np. na zupkę, bo ja go po prostu wcześniej wypiję /powinnam napisać wychlam, bo nie mogę się przed nim sama opędzić/.
Jest cudownie smaczny, pachnący i ten kolor...
As, cóż mam powiedzieć - po prostu wielkie dziękuję.
maszeruję do kuchni oczywiście...gdzieś "do" skonsumowałam
Megi, bo... no gdzieś przy innym przepisie było wyraźnie zaznaczone, że jak zrobi się piana jest ukiszony, należy zebrać "kożuch" i zlać...
faktycznie w tym przepisie nie ma takiego zastrzeżenia, ale widać zakodowałam w swej głowinie tamtą uwagę. Dziękuję i maszeruję kuchni zlewać barszczyk. Pozdrawiam.
Zuziu .. Moja Droga ! a po co Tobie piana ? to nie piwo . U mnie nic się nie spieniło, zakwas jak marzenie .. był. Sprawdź organoleptycznie smak zakwasu , jak wyczujesz lekko kwaśny smak i zapach .. gotuj barszczyk.
Proszę o pomoc - zakisiłam 6 dni temu, nic się nie dzieje, żadnej piany, co dalej powinnam zrobić?
Fantastyczny barszczyk : zapach, smak i kolor. Ruszam z masową produkcją zakwasu dla .. przyjaciół... taaadam )) .
Olek ! widzisz potrzeba jest matką .. '' znalazków ''. W piwniczce odkopałam ... rumtopf ( naczynie to zalewania sezonowych owoców rumem ) .. było zapomniane no to hoop i mam idealny do barszczu . Już barszczyk cudnie pachnie ..a co to będzie dalej .. . Pozdrawiam serdecznie ))