A czego się bałaś - as ? Wiesz, że ja kiedyś chciałam wstawić przepis dwuskładnikowy na mannę w kostkach do zup owocowych ( jagodowej ) o ktorej piszę wyżej, i okazało się to zbyt "trudne" - bo na czym była ta kaszka - rosołku czy mleku - zabij mnie, nie wiem ! Jak zdobędę kaszkę to popróbuję i Twoje kluseczki też. Pozdrawiam i proszę o następne.
Ciesze się, że się Wam podoba. Bałam się, że mnie skrytykujecie, że taką prościznę publikuję. My bardzo te kluski lubimy, a w internecie nie znalazłam takiego przepisu. Dlatego chciałam się przepisem podzielić z Wami.
Bardzo fajniusie kluseczki :) Uwielbiam wszelkiego rodzaju kluski. Z pewnością je wypróbuję. :)
Robię "tarte ciasto" z mąki i jajka, muszę zrobić z manną.
Jak zrobię więcej ciasta, to ścieram na papier do pieczenia i suszę, potem do słoiczka "na zaś" :)
Tych akurat klusek nie znam - ale kaszka manna do zupy utrwalila mi się z dzieciństwa / młodości pod inną postacią. Mama już z rana gotowała mannę na gęsto (na pewno bez jajka) i gorącą wylewała na blaszkę do pieczenia. Zimną i "stężałą" kroiła w kosteczkę (wielkości kostki cukru ) i to były " kluski " do zupy jagodowej. Żadnej innej, t y l k o do jagodowej w sezonie.
Lubię wszelkie kluchy ,na pewno wypróbuję.
Ok.Znaczy po mojemu obierane i sądzę,że bardziej nadają się sypka odmiana ziemniaków.
Ziemniaki muszą być tłuczone. Czyli stare albo młode ale nie skrobane tylko strugane.
As,jakie ziemniaki użyć stare czy młode,obojętne ?
Cieszę się. My też je lubimy.
Zapomniałam o tych ziemniakach, a dobre są :)
Cieszę się.
Najlepszy przepis,właśnie nastawiłam po raz kolejny.
Pyszny, tak po prostu!!!!!!!!!!!!!!!!
Chcę ponownie nastawić ten zakwas - napisz proszę w czym go kisisz i jaka ma być temperatura. Ten, który miałam miał piękny rubinowy kolor, nie był żadny glutowaty ale za to w smaku to jak woda z ogórków kiszonych mimo,że dałam 3 łyżki cukru.. A trzymałam go w kamionce przykrytą ściereczką na to obciążenie talerzykiem. Może musi być w słoju zakręconym?